任何喜欢厨房美味实验的人都会欣赏 尊严混合了森林的礼物。 这是蘑菇鱼子酱！ 食谱 香气惊人。 毕竟，开胃菜的特色是一个特殊的“森林” 组成。 一个安静的寻找烹饪蘑菇鱼子酱的粉丝 特别喜欢它。 用新菜来迎接这个季节！
蘑菇鱼子酱冬天
最喜欢的美食总是很自然。 准备 蘑菇菜首先基于基本食谱，其中 经过更复杂的“工作”之后。 特制鱼子酱 使自制蘑菇不简单，但美味！ 主要是严格遵守烹饪方法。 不 忘记了不正当制作的森林礼物可以成为 毒。
要用蘑菇做鱼子酱你需要：
- 白色，牛肝菌，蘑菇，鸡油菌，牛肝菌，香菇 甚至鲁苏拉 – 一个理想的组合，但组成取决于好运 “沉默的狩猎” – 任何蘑菇。
配方设计用于2公斤煮熟的蘑菇，所以测量 其余的成分应该煮沸后 “战利品”（！）。
- 洋葱（洋葱，辛辣味） – 300克。
- 胡萝卜（任何等级） – 300克。
- 葵花籽油 – 200毫升。
- 香料：lavrushka – 3个，每个1茶匙。 红色和黑色 胡椒。
- 在鱼子酱中加入盐调味。
- 莳萝（年轻） – 一堆。
- 醋9％ – 1汤匙
你可以准备原始的蘑菇鱼子酱 像这样：
将蘑菇去皮，切碎，然后在盐水中煮沸 10分钟。 通过绞肉机。
切洋葱尽可能小。 可以用 菜刀。
将胡萝卜磨碎，与洋葱块混合并煎炸。
炒蔬菜，加入蘑菇，所有香料，盐和 将混合物用小火煮两小时。
在蘑菇混合物准备好半小时前，加入切碎的 莳萝和倒醋。
将准备好的热蘑菇鱼子酱放入准备好的中 灭菌罐。
包裹滚动的美味。 冷却后 把“睡觉”放在阴凉的地方，这样日光就不会 在冬天之前中断冬眠。
蘑菇鱼子酱，其配方涉及参与 几种类型的森林礼物，结果非常温柔可口。 虽然刺激性的爱好者被“允许”添加几滴 塔巴斯科辣酱。 您可以使用美味的蘑菇块 三明治或作为美味的馅料。
美味的想法
如果您喜欢这种菜肴，请尝试准备西葫芦 鱼子酱配蛋黄酱。 这部分也不乏有趣的配方。 自制。
