肝肉饼配蘑菇酱

6

• 2

• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 1小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 118,6kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
      • • 1.1.0.1 关键词：

  1小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  118,6kcal

• 等级

• 食谱

美味多汁的肉丸将在家里从肝脏做饭。 蘑菇适合 新鲜和冷冻，你可以做米饭或 土豆。

我们开始吧！

成分

0/9成分

• 500克肝脏
• 1个鸡蛋
• 300克洋葱（每酱150克）
• 150克胡萝卜
• 70-100克面粉
• 盐; 辣椒味道
• 植物油50克
• 300克蘑菇
• 200毫升奶油10-15％

1 ч1 ч 118,6

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

1. 去皮洋葱，胡萝卜，洗净，切成大块。
2. 洗净肝脏，清洁薄膜的静脉，也大 切割。
3. 通过绞肉机滚动洋葱，胡萝卜和肝脏。
4. 打蛋，混合。
5. 倒入面粉，盐，搅拌均匀。
6. 从产生的块状物形成肉饼，煎炸 一边是植物油五分钟，另一边也是 五分钟。
7. 酱汁 – 用植物油在锅里轻轻炒 切碎的洋葱，切碎的蘑菇，炒，搅拌仍然 15分钟，盐，胡椒去味道。
8. 将奶油煮沸后，将其从热源中取出。
9. 在上菜时，将现成的肉饼放在盘子上，放在上面 蘑菇酱，如果需要，撒上切碎的香草。

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关键词：

• 第二
• 炸肉排
• 肝脏