花椰菜“Alu Gobi”炖土豆 – 详细配方 приготовления. 
Time: 45分钟。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
土豆配花椰菜
- 1个小花椰菜头（拆成小花椰菜） 花序）
- 1去皮，切成1.5厘米。（相同大小， 喜欢花椰菜）赤褐色马铃薯块茎
- 2汤匙。 湖 姜蒜酱（见下面的食谱）或2茶匙。 磨碎的姜
- 1汤匙。 湖 地面香菜
- 1/4茶匙 姜黄
- 1汤匙。 水（分配）
- 2汤匙。 湖 花生酱
- 1个大型塞拉诺辣椒在中间切成两半 （不要碰一半）
- 1茶匙 孜然种子
- 盐
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶装饰
生姜和大蒜酱
- 1/2汤匙。 整块大蒜
- 1/2汤匙。 去皮切成1厘米厚。 鲜姜
- 1/4艺术。 菜籽油
配料相似的食谱：土豆，花椰菜， 姜根，塞拉诺辣椒，香菜，姜黄，小茴香，花生 油，大蒜，香菜
配方准备：
- 在一个小碗里，混合姜和蒜泥，香菜， 姜黄和1/2汤匙。 水。 这是一种简单的香料混合物。 玛莎拉。
- 在一个大锅里，在适度的热量，热量 花生酱直到它开始闪亮，但褪色。 放入塞拉诺辣椒，等待30秒，然后加入种子 小茴香，等到它们停止开裂。加入液体 Masala混合物（小心，它也会喷雾）。 再见 糊状物不会变稠，颜色会变得稍微饱和，但是 油会在周围突出约2分钟。
- 在搅拌的同时加入花椰菜和土豆，以便蔬菜 覆盖着香料。 加盐并加1/2汤匙。 水。 封面和 用中火煮10-15分钟。 然后取下盖子， 混合煮，直到花椰菜和土豆煮熟， 大约5分钟 撒上香菜，即可食用。生姜 – 大蒜 糊状：将大蒜，生姜放入小型食品加工机中 倒入菜籽油。 击败直到制服 粘贴。 小件应保留在其中，但整体而言 应该像意大利面。 保留不使用的意大利面 在一个小玻璃瓶里。 它可以直接放在冰箱里 2-3周。 这是腌料，意大利面酱的美味添加剂， 用于煎炸，肉汁等的调味汁，也可用于 慢炖锅的食谱。 我们总是保留一罐这种糊状物 冰箱。
