味噌汤配豆腐和米尔蘑菇

味噌汤配豆腐和蘑菇蘑菇 – 详细配方 приготовления. “豆腐和米尔蘑菇的味噌汤” Time: — В рецептах容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 10克 海带(海带藻类),约2-3平方 片
  • 4汤匙。 水或蔬菜汤(见下面的食谱)
  • 3大干Muer蘑菇
  • 2茶匙 酱油
  • 2瓣大蒜,印�
  • 1汤匙。 湖 切碎的姜
  • 1/2汤匙。 年轻的竹笋,切碎
  • 1汤匙。 湖 白色或黄色味噌酱
  • 1/4艺术。 切碎的葱,切成小块
  • 110克 切成1厘米的豆腐奶酪

配料类似的食谱:蘑菇,海藻,大豆 酱,葱,姜根,大蒜,豆腐

配方准备:

  1. 将蘑菇浸泡在一个小碗中,静置约30分钟 分钟。 冲洗和切碎。
  2. 在平底锅里,炒大蒜,生姜和竹笋 适度加热,一分钟。准备肉汤 “kombu dashi”:在一个大锅里,浸泡海带藻类 浇水30分钟 用中火加热几乎煮沸。 在混合物沸腾之前获得组合,并且 扔掉它。
  3. 将热量降低至低温并从表面收集泡沫。 将肉汤煮沸2分钟,加入缪尔,酱油和大石加入蘑菇中。 煮至软蘑菇,约10分钟。 用开槽勺拿出来, 当他们冷却到不燃烧你的手时,薄 切割。 再加入液体,再加上油炸蔬菜。 在一个单独的碗中,将味噌酱混合一点 肉汤溶解。 倒入汤中,加入绿色 用小火煮洋葱和豆腐,搅拌至均匀 热身约3分钟 立即服务。

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