寿司卷用希腊语 – 烹调的一个详细的食谱。 和朋友一起： 
时间：1小时。 40分钟 难度：容易数量：2卷B 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2紫菜叶
- 1汤匙。 寿司饭（见下面的食谱）
- 8 – 10个去核橄榄切成两半
- 30 – 60 gr。 碎的奶酪
- 1个去皮，切成薄片的中等黄瓜 大小
- 腌姜即成
- 芥末服务
- 酱油为服务
- 110克 薄烤红 胡椒（如果胡椒罐头，在使用前沥干 盐水）
寿司饭：
- 3汤匙。 水
- 1茶匙 盐
- 1汤匙。 圆粒寿司饭
- 1/4艺术。 米酒醋
配料相似的配方：羊奶酪，黄瓜，姜根， 圆粒米，葡萄酒醋，酱油，海藻， 紫菜，辣椒，橄榄，芥末
配方准备：
- 将1张紫菜放在闪亮的竹席上 一面朝下。 将纸张放置在距离最近的2.5厘米处 你垫子的边缘。 用冷水弄湿双手并取一把 寿司饭。 将米饭放在紫菜片的中心，用手指 将米饭均匀地分布在其表面。
- 然后在卷筒表面上水平烘烤 红辣椒，橄榄，羊乳酪和黄瓜。 使用垫子 通过压榨和压碎寿司来形成卷 以圆形雪茄的形式。 将卷切成15片，厚度为2.5 看到一把锋利的刀。 把卷放在他们的一边，米饭和服务 腌姜，芥末和酱油。寿司饭：B 倒入中等大小的水，加入盐。 盖 锅盖好。 把水煮沸。 倒入米饭，再用中火将水煮沸，然后 然后将热量降低到低温，使液体几乎不沸腾。 当 水完全蒸发，从锅中取出热量。 加入米饭 醋在使用前让米饭冷却。
