把一点沙拉放在盘子里，用一勺酱汁调味 享受它。 在收集从蔬菜挤汁的酱汁之前 去除多余的水分，使层不混合。 在前一天做饭并将其冷藏 сэкономить время в выходной. 
Time: 1 hour. 40分钟 难度：容易服务：10 – 12 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1去皮和去皮中等大小的黄瓜
- 盐
- 2汤匙。 希腊酸奶（2％脂肪）
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1个精细磨碎的大蒜瓣
- 1/2茶匙 干薄荷或牛至
- 2汤匙。 切碎的新鲜欧芹叶（约1大 梁）
- 1/2汤匙。 去核橄榄
- 1茶匙 柠檬皮
- 4个切碎的葱梗
- 2罐（400克）粗剁碎的朝鲜蓟芯（盐水 漏）
- 2汤匙。 （约400克）切碎的红色罐头 甜椒
- 2汤匙。 破碎的皮塔饼加上一些更多 饲料
- 2汤匙。 现成的鹰嘴豆泥（见希腊鹰嘴豆泥配方）
- 1汤匙。 （约225克）破碎的羊乳酪
配料相似的食谱：黄瓜，朝鲜蓟，青椒， 橄榄，羊乳酪，大葱，大蒜，柠檬皮，鹰嘴豆泥， 欧芹，牛至，薄荷，皮塔饼，酸奶
配方准备：
- 将黄瓜捣碎，加入大量的盐和盐 放入筛子10分钟以堆积果汁。 拧掉剩下的 液体。 在一个中等大小的碗里，将挤压的黄瓜与 酸奶，橄榄油，大蒜和薄荷。在一个小碗里 混合欧芹，橄榄，柠檬皮和葱。 每件 纱布或筛子放洋蓟，挤压好。 那样做 胡椒一样的东西。
- 将浸泡液放入3升透明玻璃杯中 中等大小或在您最喜欢的服务碗中。 布局 到朝鲜蓟的底部，然后用一层均匀的黄瓜酸奶混合物， 辣椒，皮塔饼，鹰嘴豆泥，羊乳酪和橄榄与草药的混合物。 包裹保鲜膜并至少冷藏 一小时或过夜（如果你要把酱汁留在里面） 晚上冷藏，放一层橄榄草药 在服务之前立即）。 与皮塔芯片一起服务。
