如果你想为你的肉做一个不寻常的配菜，那 结合它来品尝，然后选择山药将是有趣的。 他的 也称为甘薯，并由成品形式的一致性 它看起来像一个土豆，但带有甜味。 来自红薯 你可以做美味的土豆泥。 将它们按比例混合均匀 黄色土豆，煮沸和压碎，加入牛奶和 黄油。 并强调这种蔬菜的味道，倒入它 棕色黄油酱配脆皮山核桃。 他是 将给土豆泥带来轻微的坚果焦糖味。 尽管如此 不同寻常的组合，这道配菜非常适合烘烤 духовке мясу или птице. 
Time: 50 мин.难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5千克 马铃薯Russet Burbank（约2个中等块茎）， 去皮切碎
- 0.5千克 甘薯（约2个中等块茎），去皮和 切碎
- 少量辣椒
- 165克 咸黄油，切成块， 室温
- 1/4 – 1/2汤匙。 牛奶温暖
- 1/3艺术。 切碎的山核桃
- 1 – 2茶匙 红糖
配料相似的食谱：红薯（红薯）， 土豆，红糖，山核桃，牛奶
配方准备：
- 将土豆和红薯放入大锅中倒入 冷水高出其水平2厘米。 慷慨地盐和带来 煮沸。 将热量减少到适度，然后慢慢煮至熟。 大约15分钟。
- 沥干土豆，将锅放回慢火。 加热使剩余的水蒸发约2分钟。 加入辣椒，0.5茶匙。 盐和所有黄油， 只留出2汤匙。 湖 将土豆捣碎，直到你吃完为止 均质质量。 逐渐搅拌在牛奶中制成冰沙 霜。 胡椒并转移到盘子里。
- 用适度的热量将剩余的2汤匙在一个煎锅中融化。 湖 （30 gr。）黄油，直到它开始变暗，3-5分钟。 倒入山核桃，轻轻炒，1-2分钟，然后取出 板。 加入红糖。 用土豆泥倒入混合物。
