所有年龄的蔬菜寿司卷 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 45 мин.难度：容易数量：4卷食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
寿司：
- 1/3艺术。 米醋与调味料
- 2茶匙 糖
- 1茶匙 盐
- 1.5汤匙。 圆粒寿司饭
- 1.5汤匙。 水
- 4片炒紫菜海藻
馅料（选择3-4）：
- 1去皮切碎的黄瓜 1/2温室黄瓜皮肤光滑
- 1个胡萝卜切成薄条
- 1去皮茎，切成细条 小黄色甜椒
- 4个去皮切碎的葱花茎
- 1片（10厘米）去皮并剥去新鲜 白萝卜（或腌萝卜或6萝卜）
- 1/2去皮，沿固体切成薄片， 成熟的哈斯鳄梨（撒上柠檬汁）
- 酱油
- 选配设备：竹席 寿司
配料相似的配方：圆粒米，米醋， 海藻，紫菜，黄瓜，胡萝卜，甜椒，洋葱 绿色，萝卜白萝卜，萝卜，酱油，柠檬汁，牛油果
配方准备：
- 米饭：混合醋，糖和盐。洗净米饭 过滤器和应变。 将米饭放入中等大小的锅中 盖紧盖子，倒水。 煮沸 高热量，减少热量到很低和煮，紧 盖上盖子。 （为了更加紧密，请盖紧盖子 用一块小毛巾盖住锅。 确保 毛巾的边缘远离火源。）
- 煮饭直到水被吸收，约15分钟。 起飞 从火上锅（不要打开盖子），然后离开10 min。用叉子搅拌米饭并将其转移到一个大碗里。 加入醋混合物，用木勺拌饭。 将米饭放在覆盖着羊皮纸的烤盘上。 用吹风机吹米饭或用杂志扇动冷却。 盖上米饭 湿毛巾。
- 组装卷筒：在干净的工作台面上 将寿司垫放在板条上，使其平直 在你面前。 将紫菜片放在上面，使光泽面朝下 将它对准最靠近你的垫子的边缘。 稍微湿润 用水将手指均匀地按压约1/4的米饭 紫菜，从远处留下一条4厘米宽的自由带 距离最近边缘约2.5厘米的距离 穿过米饭，均匀分布。 保持不公开 距离远端2.5厘米的地块。
- 从垫子的近边缘开始，卷起紫菜，米饭和 馅到一个圆筒。 牢牢拉动卷起的地毯 超越远边使卷筒更加密集。 扩大 垫子，用一点水和蘸湿紫菜的自由边缘 卷寿司做缝。 把寿司放在盘子上 盖上湿纸巾。 重复一遍 剩下的米饭和馅料。切成8个 零件用锋利的湿刀。 配上一碗酱油， 扣篮寿司。
