克什米尔绿色

这是一个很棒的季节性食谱，你可以使用绿叶 卷心菜，菠菜或羽衣甘蓝卷心菜，取决于什么 市场。 添加孜然和辣椒将真正恢复味道。 зелени. Time:- 食谱使用容量为1杯（tbsp。）的容量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1.8公斤 炖蔬菜（羽衣甘蓝，菠菜，卷心菜 粪便）
• 1汤匙。 湖 橄榄油
• 1/4茶匙 兴
• 2茶匙 孜然种子
• 2个切片的葱头
• 1/2汤匙。 去皮和切碎的姜
• 1个减半的小干红辣椒
• 盐和黑胡椒粉

配料相似的食谱：羽衣甘蓝，白菜， 菠菜，asafoetida，青葱，姜根，辣椒，小茴香

配方准备：

1. 从果岭上取下茎的坚硬部分。 切割柔软的部分 秸秆，放在一边，然后粗糙地切碎叶子。在4锅中 湖 在适度的高温下，加热油直到它开始 闪耀，并添加asafoetida和孜然种子。 炒， 搅拌至香气出现，约1.5分钟。 地方 青葱，生姜，辣椒和煮，搅拌至洋葱 将变得透明，大约3-4分钟。
2. 加入切碎的茎，盐调味，然后煮， 搅拌1分钟。 定期添加蔬菜和烹饪 用镊子搅拌，直至变软，15-20分钟。 扔掉辣椒 盐和胡椒调味。如果你想要一道菜 更加锋利，将辣椒切成小块 件。