人们认为吃土豆皮非常有用， 尤其是年轻的土豆 而且，当穿着制服 果肉保留了许多有用的微量元素。 烹饪前不要做饭 忘记用硬边擦拭块茎彻底清洗 海绵。 整个煮沸没有剥落，轻轻地捣碎， 这样马铃薯就会被粗碎。 添加更多 用香橄榄油倒入碎土豆。 为 大蒜炒，柠檬皮油， 百里香和迷迭香。 这种油会使马铃薯及其味道恢复活力 аромат все сбегутся к столу. 
Time: 1 hour. 15分钟 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1公斤 红土豆（约6块茎）
- 0.5汤匙。 橄榄油和任选的服务
- 3瓣大蒜，压碎
- 2条宽条柠檬皮（用削皮器去皮）
- 2枝百里香
- 1枝迷迭香
- 1汤匙。 湖 切碎的韭菜
食谱与类似的成分：红薯，柠檬 热情，大蒜，韭菜，百里香，迷迭香
配方准备：
- 将土豆放入大锅中，倒入冷水 高出2.5厘米。 加一大撮盐，带上 煮沸，煮至土豆很容易被刺穿 用刀，约40分钟。 单独施放0.5汤匙。 烹饪液 排干剩下的。
- 同时，在一个小锅里，混合橄榄油， 大蒜，柠檬皮，百里香和迷迭香，穿上中等 火。 炒至大蒜开始嘶鸣约30秒。 将热量降至适度低，煮至大蒜 软化并且不会变褐，再过2-3分钟。 从炉子里取出来 用开槽汤匙去柠檬皮和绿色蔬菜。
- 将大蒜和油加入马铃薯盘中，倒入¾h。 湖 盐和一点胡椒。 逐渐压碎 根据需要添加延迟烹饪液。 转移到盘子里，淋上橄榄油; 在上菜前撒上土豆泥 韭菜。
