根土豆泥

“这是熟悉的压碎土豆的超级芳香替代品，” – говорит Майк湖 Time:35分钟 难度：简单份量：8 – 1 0个食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 340克 Russet Burbank品种的土豆（1或2个中等 块茎）
• 340克 欧洲防风草（约2个中根）
• 340克 芹菜根（约1根中根）
• 230克 萝卜（约2个中根作物）
• 10汤匙。 湖 黄油切成小块 片

配料相似的食谱：土豆，欧洲防风根， 芹菜根，萝卜萝卜

配方准备：

1. 去皮土豆，欧洲防风草，芹菜和萝卜根。 切成2.5-5厘米的大小。将蔬菜混合在一起 平底锅盖上两层高的冷水。 加1汤匙。 л. 盐。 在高温下将水煮沸， 减少到中等，煮至蔬菜变软， 20-30分钟（插入一把刀，用于剥土豆和蔬菜 确保刀片很容易进入）。
2. 完全清空水并将蔬菜放回锅中。 等5 在低温下分钟以蒸发多余的液体。 将热蔬菜通过一个大型的蔬菜磨坊 一碗 加1.5茶匙。 盐，然后搅拌，用搅拌器搅拌， 黄油。