烤玉米沙拉，罐头豆，鹰嘴豆和 新鲜多汁的蔬菜结果非常令人满意，给了夏天 所有的外观，味道和香气的情绪。 将玉米与玉米混合 豆类，甜椒和辣椒，洋葱，香菜和倒 基于酸橙汁，橄榄油的美味调料， 辣酱和香料。 它与其他人和谐地融为一体 食材和沙拉都带有墨西哥菜的味道。 作为开胃菜或煎肉配菜 在烤架上。
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
Time: 1 hour.难度：容易。服务：12-14。使用尺寸食谱。 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
沙拉
- 4个新鲜或冷冻的玉米穗，没有外皮
- 1可以425克。 罐装黑豆液 沥干，冲洗豆子
- 1可以425克。 罐装鹰嘴豆，排出液体，鹰嘴豆 冲洗
- 1汤匙。 切碎的香菜叶
- 1个绿色甜椒，切碎
- 1个红辣椒，切碎
- 半红洋葱，切碎
- 半个墨西哥胡椒或塞拉诺豆荚，去皮和 切碎的
- 1茶匙 粗盐
加油站
- 0.5汤匙。 鲜榨柠檬汁（约2大或4 小酸橙）
- 1汤匙。 湖 糖
- 2茶匙 粗盐
- 1茶匙 红酒醋
- 1茶匙 地面齐拉
- 一撮辣椒粉
- 2瓣大蒜被挤压
- 1/4艺术。 橄榄油
- 辣酱
配料相似的食谱：玉米，黑豆， 鹰嘴豆，香菜，甜椒，红洋葱，墨西哥辣椒，胡椒 塞拉诺，酸橙汁，糖，葡萄酒醋，小茴香，辣椒调味料， 大蒜，辣酱
配方准备：
- 沙拉：将烤架预热至5℃ 分钟。 然后将热量减少到适度并烤玉米， 不时覆盖和转动，直到 烧焦的痕迹，大约12分钟。 从烤架上取下并给予 把玉米冷却一点。
- 用锋利的刀把玉米粒切成很大的深 一碗 （把它放在狭窄的一端，把它放在另一端 碗，并减少，以便飞行的谷物下降 放入碗里。）加入黑豆，鹰嘴豆，香菜，绿色和 青椒，洋葱，辣椒，盐和黑胡椒 味道和混合。
- 敷料：在一个小碗里，混合酸橙汁，糖， 盐，醋，zira，辣椒粉，大蒜和橄榄油。 品尝 加入辣酱。
- 倒沙拉酱，调匀。 让我们站起来 在室温下保持20分钟，再次混合并起作用。 沙拉可以在一天内准备，盖上碗，放入 冰箱。 在上菜前将沙拉温热至室温。 温度。
