一步一步的木薯粉饼干配方。
如果你从未尝试过纯素饼干,我们建议� 这个食谱。 您可能不熟悉某些成分。 与他们合作是相当困难的; 用面团加入碗里 干和湿成分交替。 附有木薯粉 密度和黄原胶取代麸质 稳定剂。
一份的营养价值:(总共36个饼干)卡路里130,总计 脂肪7克,饱和脂肪g。,蛋白质2克,碳水化合物16克, 纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: Time: 45分钟。 难度:中等数量:36个饼干在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1.5汤匙。 优质小麦粉
- 0.75艺术。 糖果面粉(低面粉 面筋8 – 9%)
- 3汤匙。 湖 木薯粉
- 2茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 0.5茶匙 黄原胶
- 1.5汤匙。 纯素糖或有机未漂白 甘蔗糖
- 0.5汤匙。 苹果酱
- 0.5汤匙。 生有机椰子油, 融化的
- 3汤匙。 湖 葡萄籽油
- 2茶匙 香草提取物或2个香草豆荚,刮 种子
- 0.5茶匙 苹果醋
- 1.5汤匙。 切碎的核桃
配料相似的食谱:优质面粉,木薯粉,面粉 糖果,红糖,苹果酱(原浆),葡萄 油,苹果醋,核桃,香草豆荚
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 铺一道烤盘 用羊皮纸和预留。
- 在一个中型碗,结合面粉,发酵粉,盐和 黄原胶。
- 在一个大碗里,加入糖,苹果酱,椰子油, 葡萄油,香草和醋,低速搅拌 大约1分钟。 将面粉混合物加入装有液体的碗中 混合均匀,必要时加入第三个 艺术。 水。 搅拌切碎的坚果。
- 在烤盘上铺上一大汤匙面团 彼此相距2.5-3厘米。 分两步烤饼干,一次两个 每次烤盘,直到面团硬化并开始变褐 边缘,18 – 20分钟。从烤箱中取出,让饼干冷却 烤盘2分钟,然后转移到电线架,让 完全冷静。 按照说明烘烤剩余的饼干。 以上。