扁豆和奎奴亚藜沙拉

这种沙拉，其中加入了藜麦和扁豆， 用第戎芥末酱调味，富含蛋白质， к тому же, очень сытный. 该 ремя: 45 мин. 难度： easy Servings：4配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。

食谱配料：

• 1/2汤匙。 昆诺阿藜
• 1/2汤匙。 扁豆
• 1和1/4艺术。 藜麦水，加2汤匙。 扁豆
• 1茶匙 第戎芥末
• 2汤匙。 湖 红酒醋
• 1/4艺术。 植物油
• 1/4茶匙 大蒜粉
• 1热情
• 粗盐和新鲜黑胡椒粉
• 2个切碎的葱梗
• 1汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶

配料相似的食谱：藜麦，扁豆，葡萄酒 醋，第戎芥末，酸橙，大蒜粉，洋葱 绿色，香菜

配方准备：

1. 将藜麦放入筛子中，用冷水冲洗。 在大 带盖的碗适合在微波炉中使用， 把洗过的麦片加入1和1/4汤匙。 水。 封面和 微波炉最高功率为9分钟。 给 静置2分钟，然后混合。 奎奴亚藜团体就足够了 柔软，以便它可以被咀嚼，但当被咬，它应该 像蛋一样爆裂。
2. 将扁豆放入筛子中，用冷水冲洗。 В用2汤匙煮扁豆。 水直到软，但没有捣碎， 大约30分钟 排水和凉爽。
3. 在一个小碗里，混合第戎芥末和葡萄酒醋， 然后将油倒入细流中形成乳液。 加入大蒜粉，酸橙，盐和胡椒调味。 中等大小的沙拉碗混合奎奴亚藜，扁豆，韭菜和 切碎的香菜。 倒沙拉酱，混合和 服务。