为了清空蔬菜，许多农民或夏季居民， 供应各种素食菜肴。 更容易 和有用的版本。 按照这个食谱，你也可以做饭 一个大的烤宽面条用奶油豆而不是意大利乳清干酪。 尺寸约为23×30cm的形状是合适的。 和攀爬，郁郁葱葱的奶酪皮一样 烘烤，成为一个小窍门。 希望使用菠菜 新鲜的，以前有点油炸或加热 微波炉直到枯萎。 这同样适用于酱汁，但是 用完成后更换它可以节省时间 маринарой. 
Time: 50分钟。 难度：容易金额：6个小模子在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
蔬菜烤宽面条
- 450克 烤宽面条
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等洋葱，切碎
- 1个中等胡萝卜，切碎
- 1个中等西葫芦，切碎
- 1中等墨西哥南瓜，切碎
- 8个芦笋秸秆切碎被子
- 2汤匙。 番茄酱配方附
- 1.5汤匙。 白豆罐头，冲洗和排水 流体
- 2包（每瓶280克）冷冻切碎的菠菜， 解冻并拧干
- 3汤匙。 粗磨马苏里拉奶酪
- 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油，分成两部分
番茄酱
- 2罐（每块910克）切碎的西红柿
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 1个小洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1根芹菜，切碎
- 1个胡萝卜切碎
- 2干月桂叶
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油，可选
配料相似的配方：千层面糊，西葫芦，芦笋， 菠菜，白豆，马苏里拉奶酪，帕玛森芝士，番茄酱， 胡萝卜，芹菜，月桂叶，西红柿
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。
- 倒入中火煎锅， 橄榄油。 当它几乎开始吸烟时，加入洋葱和 煮至软（约5分钟）。 倒入胡萝卜和 炒3分钟。加入西葫芦和南瓜，煮5 分钟。 加入芦笋和炒2分钟。 从热量中移除时 所有的蔬菜都是完全煮熟的，但仍然很脆。 允许冷却。
- 使用直径为15厘米的金属烤环。 从烤宽面条切成18圈。 覆盖每个6的底部 焗烤形式（直径15厘米）1茶匙。 番茄酱。 然后 将粘贴的圆圈放在上面。 季节用水冲洗豆子 盐和胡椒。 将豆子分布在小模子上。
- 然后在每种形式中放入一份菠菜。 布局 第二层粘贴在上面并轻轻挤压。 分发 炒蔬菜到ramekinam。 顶部有1汤匙。 湖 番茄酱。 在每个框架中放置第三层意大利面 盖1汤匙。 湖 番茄酱。
- 撒上莫扎里拉奶酪和巴马干酪，并在上面撒上表格的内容 放1/2汤匙。 湖 （30克）黄油。 掩盖 烤箔用铝箔和放置形式。 烤箱烤20 几分钟或直到地壳变成棕色并开始 泡泡起来。
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番茄酱
在一个大的厚壁锅中，加热超过中高温 橄榄油。 加入洋葱和大蒜。 过客直到软和 半透明（5-10分钟）。 加入芹菜和胡萝卜， 用盐和胡椒调味。 Sauté直到所有的蔬菜都是 柔软（约5-10分钟）。 加入西红柿和月桂叶。 用小火煮，不要盖1小时 或直到变厚。 移除月桂叶并检查是否有必要 更多的盐和胡椒。 如果酱汁仍然酸，添� 黄油（每次1汤匙）软化味道。 在一碗食品加工机中的1/2份番茄酱。 捣碎 均匀性。 重复剩余的番茄酱。如果不这样做 你将立即使用整个酱汁，让它完全冷却 倒入1-2汤匙的部分。 在塑料袋中 冷冻室。 它可以冷冻形式储存，最多6个 个月。
