为了清空蔬菜,许多农民或夏季居民, 供应各种素食菜肴。 更容易 和有用的版本。 按照这个食谱,你也可以做饭 一个大的烤宽面条用奶油豆而不是意大利乳清干酪。 尺寸约为23×30cm的形状是合适的。 和攀爬,郁郁葱葱的奶酪皮一样 烘烤,成为一个小窍门。 希望使用菠菜 新鲜的,以前有点油炸或加热 微波炉直到枯萎。 这同样适用于酱汁,但是 用完成后更换它可以节省时间 маринарой. Time: 50分钟。 难度:容易金额:6个小模子在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
蔬菜烤宽面条
- 450克 烤宽面条
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等洋葱,切碎
- 1个中等胡萝卜,切碎
- 1个中等西葫芦,切碎
- 1中等墨西哥南瓜,切碎
- 8个芦笋秸秆切碎被子
- 2汤匙。 番茄酱配方附
- 1.5汤匙。 白豆罐头,冲洗和排水 流体
- 2包(每瓶280克)冷冻切碎的菠菜, 解冻并拧干
- 3汤匙。 粗磨马苏里拉奶酪
- 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪
- 3汤匙。 湖 (45克)黄油,分成两部分
番茄酱
- 2罐(每块910克)切碎的西红柿
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 1个小洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 1根芹菜,切碎
- 1个胡萝卜切碎
- 2干月桂叶
- 4汤匙。 湖 (60克)黄油,可选
配料相似的配方:千层面糊,西葫芦,芦笋, 菠菜,白豆,马苏里拉奶酪,帕玛森芝士,番茄酱, 胡萝卜,芹菜,月桂叶,西红柿
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。
- 倒入中火煎锅, 橄榄油。 当它几乎开始吸烟时,加入洋葱和 煮至软(约5分钟)。 倒入胡萝卜和 炒3分钟。加入西葫芦和南瓜,煮5 分钟。 加入芦笋和炒2分钟。 从热量中移除时 所有的蔬菜都是完全煮熟的,但仍然很脆。 允许冷却。
- 使用直径为15厘米的金属烤环。 从烤宽面条切成18圈。 覆盖每个6的底部 焗烤形式(直径15厘米)1茶匙。 番茄酱。 然后 将粘贴的圆圈放在上面。 季节用水冲洗豆子 盐和胡椒。 将豆子分布在小模子上。
- 然后在每种形式中放入一份菠菜。 布局 第二层粘贴在上面并轻轻挤压。 分发 炒蔬菜到ramekinam。 顶部有1汤匙。 湖 番茄酱。 在每个框架中放置第三层意大利面 盖1汤匙。 湖 番茄酱。
- 撒上莫扎里拉奶酪和巴马干酪,并在上面撒上表格的内容 放1/2汤匙。 湖 (30克)黄油。 掩盖 烤箔用铝箔和放置形式。 烤箱烤20 几分钟或直到地壳变成棕色并开始 泡泡起来。
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番茄酱
在一个大的厚壁锅中,加热超过中高温 橄榄油。 加入洋葱和大蒜。 过客直到软和 半透明(5-10分钟)。 加入芹菜和胡萝卜, 用盐和胡椒调味。 Sauté直到所有的蔬菜都是 柔软(约5-10分钟)。 加入西红柿和月桂叶。 用小火煮,不要盖1小时 或直到变厚。 移除月桂叶并检查是否有必要 更多的盐和胡椒。 如果酱汁仍然酸,添� 黄油(每次1汤匙)软化味道。 在一碗食品加工机中的1/2份番茄酱。 捣碎 均匀性。 重复剩余的番茄酱。如果不这样做 你将立即使用整个酱汁,让它完全冷却 倒入1-2汤匙的部分。 在塑料袋中 冷冻室。 它可以冷冻形式储存,最多6个 个月。