这个简单的配方的成分，其中一个 芝士蛋糕食谱，酸酸奶油的高收视率。 那 切好的切片，奥尔顿布朗建议降低刀 热水完成后擦干 надрез. 
Time: 2 час. 30分钟 难度：中等份量：8-10 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
基地：
- 33个碎方形格雷厄姆饼干
- 110克 融化的黄油，加上一些 油脂模具
- 1汤匙。 湖 糖
馅：
- 550克 意大利乳清干酪奶油
- 1 1/4艺术。 酸奶油
- 1汤匙。 糖
- 1汤匙。 湖 香草精
- 2个鸡蛋
- 3个蛋黄
- 1/3艺术。 脂肪奶油
配料相似的食谱：饼干，意大利乳清干酪，酸奶油， 奶油，鸡蛋，香草精
配方准备：
- 将烤箱预热至150°C。 润滑蛋糕模具尺寸 23×8厘米。加少量黄油。 表格的底部和侧面 盖上羊皮纸，应该粘在油上。
- 在一个小碗里，将面包屑混合在一起 融化的黄油和一汤匙糖。 按2/3 混合物到羊皮纸的底部覆盖形式。 吃剩的宝贝 放在烤盘上烘烤底部和剩余的混合物 在10分钟内 允许冷却。 我们需要左边的混合物 后来，装饰两侧。
- 在搅拌机中，将喷嘴设置为酥皮糕点，搅拌均匀 在10秒内。 酸奶油。 加入意大利乳清干酪奶油，糖和 低速拍打30秒，然后切换 以中速。 从碗的边缘收集混合物。
- 在一个单独的容器中，混合香草精，鸡蛋，蛋黄和 油腻的奶油。 在中等混合器速度下，缓慢注入液体 混合物。 输入一半后，关闭调音台 从碗的边缘收集面团。 继续添加混合物直至完成 混合成分。 当混合物变得均匀时，倒入 在寒冷的基础上。
- 将烤箱温度降至120°C 设置芝士蛋糕 热水浴，放入烤箱1小时。 关闭烤箱，打开门1分钟。 关上了门 1小时。取出水容器，冷冻芝士蛋糕。 服用前6小时让它完全冷却。 上桌前，将蛋糕盘放入热水中15秒钟。 放在蛋糕架或盘子上。 拿 剩下的饼干从饼干中挤出并横向挤压 切好的馅饼，把刀浸在热水中 每次切口后擦干。
