30分钟后即可食用。 纳乔是一个大胆的变化 没有使用肉类的墨西哥小吃可以成为 素食餐桌的美妙补充。 但是从那以后 这道菜的成分包括豆泥和炒青椒 辣椒，很多磨碎的奶酪和脂肪酸奶油，肉类爱好者没有 смогут отказаться. 
Time: 30 мин. 难度： 每个容器的份量：4 – 6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 300克自制玉米片，烤制 或烤，见下面的食谱
- 1.5汤匙。 豆泥，参见下面的食谱
- 2个深绿色辣椒变白，油炸，去皮 种子和骰子
- 2 – 4罐装墨西哥胡椒，薄 切片
- 1汤匙。 磨碎的半硬质干酪（约100克）
- 1/2汤匙。 油性酸奶油
炒玉米片：
- 12个玉米饼，直径15厘米。
- 食用油
- 细盐
烤玉米片：
- 12个玉米饼，直径15厘米。
- 1汤匙。 湖 植物油
- 细盐
炸豆：
- 450克 平托豆（红豆），排水 液体并在水下冲洗
- 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1/2中等洋葱，切碎
- 4丁香，切碎
- 1茶匙 地面香菜
- 1/2茶匙 碎小茴香
- 1汤匙。 鸡汤
- 盐和新鲜黑胡椒调味
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶（香菜），由 希望
配料相似的食谱：奶酪，斑豆，辣椒 墨西哥胡椒，洋葱，大蒜，香菜，小茴香，香菜，胡椒 凤尾鱼，烤豆，薯条，酸奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。分配 在大烤盘或耐热的半个芯片 这道菜。 顶部有一半炒豆和辣椒。 重复剩余的薯片，豆类和辣椒。 将玉米片撒在奶酪上面。 烤盘直到奶酪融化 大约3到5分钟 在服务之前，躺在上面 酸奶油。
- 玉米片 фритюре:Налейте масло в большую深锅距离底部约5厘米。 放在那里 特殊温度计。 将油加热至约 同时，堆放一堆玉米饼并切割 6件制作三角形芯片。 煮沸的油批准备的玉米粉圆饼。 提高 另一个温度。 将芯片翻过来，然后煎炸 金黄色约2分钟 运用 一个带孔的特殊勺子，将芯片放在纸上并给予 排出多余的油。 撒上盐片。 完成。
- 玉米片 духовке:Предварительно подогрейте烤箱到200°C。油玉米饼两侧。 将蛋糕折叠在一起，切成六块 制作芯片。将芯片分成两层放在一层 烤盘和撒盐。 烤至金黄色 颜色约12 – 15分钟。 完成。
- 炸豆： 用叉子在一个小碗里捣碎两个 三分之一的豆子。 分别留下整个豆子的一部分。 煎锅，加热油到中等高度 温度和加入洋葱。 煮3到4分钟。 然后 加入大蒜煮，搅拌1-2分钟。 加入香料，继续煮，搅拌，直到 出现香气（约1分钟）。 将豆泥倒入锅中 一半肉汤搅拌约5分钟。 现在 把整个豆子倒入剩余的肉汤中煮沸 大约4到5分钟，直到质量变厚。 撒上盐 胡椒和新鲜的香菜。 完成。
