Amaretti和任何意大利饼干一样令人惊叹 细腻的味道。 名称本身已经说明了自己,饼干 在不使用面粉的情况下在磨碎的杏仁的基础上烘烤。 一 为了使精致的杏仁味道与明亮的巧克力多样化 注意事项,在面团中加入可可粉。 装饰巧克力 Amaretti用杏仁针和大糖,烘烤 烤箱,享受他们神奇的味道和香气。分享 друзьями: Time: 40 мин. 难度: 容易数量:24个饼干食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 200克 杏仁糊
- 1汤匙。 糖
- 1/3艺术。 可可粉
- 1/8茶匙 细盐
- 蛋白质2大蛋
- 0.5茶匙 香草精
- 1汤匙。 杏仁针,用于装饰
- 1/4艺术。 粗白糖,用于装饰
配料类似的配方:杏仁酱,饼干 杏仁,鸡蛋,可可
配方准备:
- 将烤架放在烤箱的上下三分之一处。 热 烤箱到190°C 用羊皮纸盖两张烤盘。
- 将杏仁糊打成小块并放入 一碗食品加工机以及糖,可可粉和盐。 磨到光滑。 加入蛋清和香草 混合至光滑,约30 秒。
- 放一个小冰淇淋勺或一汤匙 面团在烤盘上1汤匙。 湖 在5厘米的距离。朋友来自 其他。 用几片杏仁盖上每个饼干 撒上大量的糖。
- 烘烤,直到饼干上升并轻微裂开, 但在中心仍然柔软,13-14分钟; 换烤盘 在烘烤中间的地方。 完全冷却饼干 烤盘。 存放在密闭容器中。