从未制作杏仁奶？ 别担心！ 新鲜 自制杏仁奶很简单。 虽然是 这需要一点时间和精力，因为坚果需要浸泡 直到软，然后完全粉碎 – 这可以 离开至少6个小时
杏仁奶不仅是普通牛奶的最佳替代品 在素食主义者中，食肉者也爱他。 杏仁牛奶在此期间销售 从2011年到2016年增加了250％，并在乳制品市场的营业额 生产同时减少超过10亿美元。 杏仁牛奶真的很受欢迎，如果，这并不奇怪 你想在家做饭。 毕竟，就这样 你确切知道产品是由什么制成的。这是杏仁的配方 牛奶适合素食者，纯素食者和生食主义者，不含有 不含麸质：真正的生食食品。你可以买到牛奶 用于冰沙和鸡尾酒，汤和其他生食 菜肴。 如果你喜欢自制牛奶，你也可以 尝试用任何动物替代品制作牛奶 例如，来自腰果的牛奶。
营养价值一份：卡路里139，总脂肪12克。 饱和脂肪，蛋白质5克，碳水化合物5克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：5分钟 该 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 生杏仁
- 3汤匙。 水（加浸泡）
- 可选：2个日期
- 可选：1/2茶匙 香草
配料相似的食谱：杏仁奶，杏仁， 日期
配方准备：
- 将杏仁浸泡在水中至少6小时或过夜。 浸泡杏仁是重要的一步 在这个过程中，因为它有助于软化坚果。 此外， 浸泡后，杏仁的味道通常要好得多 洗，这意味着牛奶会更美味。 一些支持者 生食主义者说坚果浸泡后 酶活性，可以促进更好的吸收 身体的营养素。
- 沥干杏仁。 在搅拌机中，几乎击败 均质的杏仁和日期与3汤匙。 水。
- 用纱布或另一种筛子将混合物过滤。 冰沙，鸡尾酒，汤和其他菜肴的牛奶。 或者试试 加入拿铁或格兰诺拉麦片。
- 将剩余的牛奶储存在冰箱中的密闭容器中。 自制生杏仁牛奶可以存放3-4 退出：3汤匙。
备注
在这个配方中，你需要使用整体，原始的无盐 杏仁。 用楔子炒，烤，腌或切片 杏仁不会起作用。 你可以使用非常精细的过滤器，但是 最好采用纱布，理想的选择是坚果袋 牛奶。
