在西红柿酱的芹菜polpet – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish:安娜威廉姆斯时间：1小时。 20分钟 难度：中等数量：16 个。 配方使用容量为1玻璃（tbsp。）的测量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1间餐厅 汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1大束芹菜
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 1/3艺术。 和2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 3茶匙 切碎的大蒜（约3瓣）
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 2个大蛋，轻轻拍打
- 3/4艺术。 面包屑
- 1/2汤匙。 精细磨碎的帕玛森芝士（约60 角）
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- 一小撮干胡椒片
配料相似的食谱：芹菜，欧芹，大蒜， 鸡蛋，面包屑，帕玛森芝士，番茄酱，胡椒粉 红色谷物
配方准备：
- 将咸水放入平底锅煮沸。 切 5厘米芹菜茎（留下叶子）。 添� 芹菜放入沸水中煮至软，约10分钟 分钟。 在漏勺中丢弃芹菜并用冷水冲洗， 然后用毛巾擦干。 切芹菜 食品加工机。 将土豆泥转移到厨房用的毛巾或筛子上 挤出多余的水。
- 在锅中加热1/4汤匙 橄榄油。 加入土豆泥 芹菜，1/3汤匙。 欧芹，2茶匙。 切碎的大蒜和1/2 小时。湖 盐和胡椒。 将蔬菜泥煮8分钟。 转移到碗里，完全冷却。
- 在糊状物冷却后，加入鸡蛋，面包屑 饼干和巴马干酪混合。 从所得混合物中滚动16 小球和冷藏20 – 30 分钟。
- 在同一个锅中加热剩余的1/4汤匙。 橄榄油。 将蔬菜球放入热锅中煎炸，转动，直至 金色，8-10分钟。 躺在纸上 毛巾盘和排出多余的油。 倒出锅 一半的油。 加入剩余1茶匙的番茄酱。 切碎的大蒜和胡椒片; 用中等炒 直到大蒜开始炒的温度， 大约1分钟 添加2/3艺术。 水和搅拌带来 沸腾。 将芹菜polpette加入酱汁中。 洒在上面 芹菜叶剩下2汤匙。 湖 欧芹和一点点 熄灭了。
