与蘑菇，土豆和辣椒一步一步的炸玉米饼配方。分享 друзьями: 
Photo of the dish: Эндрю赛尔时间：50分钟。 难度：简单的服务：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4中辣椒
- 3个中等土豆，去皮，切成块 1.5厘米
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1.5汤匙。 湖 切碎的香菜
- 1.5汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 1个大洋葱，切成两半，薄薄 切碎
- 350克 牛肝菌，去皮，切碎
- 1瓣大蒜，切碎
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 2酸橙汁
- 玉米粉圆饼，温暖和多样的洒（奶酪， 供应的大葱，薯片，莎莎酱
配料相似的配方：凤尾鱼，土豆，香菜， 欧芹，洋葱，牛肝菌，大蒜，酸奶油，青柠汁， 玉米饼
配方准备：
- 燃烧的火山口正好在燃气灶或烤架的火上方， 用钳子转动，直到完全碳化，大约10分钟 放入碗中，盖上盖板，冷却至沸腾 直到它适合加工，大约10分钟 刮掉 用刀烧焦皮肤; 去掉茎和种子。 切 辣椒变成条状，放在一边。
- 将土豆放入大锅中倒入冷水; 盐吧。 放上适度高火，煮至 直到它开始变软，从5到6分钟; 排水 液体。
- 用中火加热煎锅中的橄榄油。 加入土豆，煎至金黄和脆，约4 分钟。 在每一边。 使用开槽勺，转移到 用纸巾擦拭多余油脂的盘子。 而 土豆仍然很热，季节用草药和盐调味。 干锅。
- 在同一个锅中，将黄油加热到适度的高度 火。 加入洋葱炒，偶尔搅拌至金黄色 颜色，约6分钟。 定期加蘑菇和炒 搅拌6至8分钟。 搅拌剩余的调味料和 大蒜; 煮1分钟 将油炸辣椒加入白糖，酸奶油， 酸橙汁和几汤匙水; 混合和温暖，从1到 2分钟 用盐和胡椒调味。 供应土豆和混合物 玉米饼配各种浇头的蘑菇。
