食物用蘑菇和菠菜 – 烹调的一个详细的食谱。 一份价值:(共4份）卡路里439，总脂肪11克。 饱和脂肪2克，蛋白质14克，碳水化合物75克，纤维9克， 胆固醇mg。，钠580毫克，糖g。与朋友分享： 
菜摄影：Antonis Achilleos时间：40分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1 1/4艺术。 巴斯马蒂米
- 1番茄切碎
- 500克 新鲜的蘑菇，切成薄片
- 250克 年轻的菠菜（约8汤匙）
- 1罐（450克）罐装鹰嘴豆，排水和 在水下冲洗
- 1个中等洋葱红（一半大 砍，切成第二个半环）
- 1根生姜根（5厘米），剥皮并切碎
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1/2汤匙。 椰奶
- 1茶匙 碎小茴香
- 3/4茶匙 地面香菜
- 切碎的香菜，用于洒水
- 盐
配料类似的配方：米饭，鹰嘴豆，蘑菇，菠菜，米饭 巴斯马蒂，红洋葱，西红柿，姜根，香菜，香菜， 小茴香，椰奶
配方准备：
- 煮饭：在锅里煮沸 咸水。 加入米饭并按照指示烹饪 在包装上。 排水。
- 准备番茄酱：在搅拌机中混合切碎 洋葱，生姜，番茄，小茴香，香菜，1/2茶匙 盐和1/4汤匙。 水，研磨至光滑。
- 准备饲料：在深锅中加热1汤匙。 湖 植物油。 加入切成两半的洋葱和炒， 搅拌至金黄色，约5分钟。 添� 蘑菇和炒，再3分钟。 加1/2茶匙。 盐和混合。 将蘑菇转移到盘子里。
- 在同一个锅中加热1汤匙。 湖 植物油。 加入番茄酱炒，搅拌，直至变稠， 大约6分钟 加入炒蘑菇，倒入1.5汤匙。 水 煮沸，煮约4分钟。 菠菜，鹰嘴豆和另外煮2分钟。 加入椰奶 加入盐调味，撒上香菜。 供应米饭饲料。
