用香菇，豌豆和豆腐炒 – 一个详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里377， 总脂肪11克，饱和脂肪2克，蛋白质13克，碳水化合物58 例如，纤维2克，胆固醇毫克，钠992毫克，糖g。 
The photo菜肴：Antonis Achilleos持续时间：25分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 茉莉香米或长粒米
- 120克 香菇盖切碎
- 120克 糖豌豆
- 400克 干豆腐豆腐，干燥切成小块 砖
- 4个大葱羽毛，白色和绿色部分分开，和 切成戒指
- 1（2 – 2.5厘米）一块生姜，去皮，切碎
- 6汤匙。 湖 酱油
- 2汤匙。 湖 香醋
- 1汤匙。 湖 热亚洲辣椒酱（如 拉差）
- 2茶匙 玉米淀粉
- 2汤匙。 湖 芝麻油
- 2瓣大蒜，切碎
食谱与类似的成分：香菇，糖豌豆 豆荚，豆腐，蘑菇，长粒米，辣酱，酱油， 香醋，淀粉，大蒜，大葱，姜根
配方准备：
- 煮饭：在锅里煮沸 咸水。 加入米饭并按照指示烹饪 在包装上。 排水。
- 同时，准备酱汁：混合在一个小碗里 酱油，醋，亚洲辣酱，玉米淀粉和 一杯开水，混合至光滑。 给 坚持
- 烹饪油炸：在炒锅或大锅里 在不断搅拌大蒜，白色的高温下炒 部分葱和姜根，约30秒。加入蘑菇 香菇，继续炒，不停止搅拌，直到软， 大约3分钟。加入糖豌豆荚，炒， 再搅拌30秒。
- 准备豆腐：加入煮熟的鱼苗 酱汁和混合，煮沸。 加入豆腐炒 中火，偶尔搅拌，直到酱汁变稠，约2分钟。 用切碎的葱花撒上盘子。
- 用叉子松开米饭，分布在各部分之间。 在上面炒，倒在酱汁上。
