西葫芦和胡萝卜汤酱与咖喱调味 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 小时。 30分钟 难度：简单份量：8用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3个切成薄片的胡萝卜
- 4片黄色西葫芦
- 1个切碎的甘薯块茎
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 5个切碎的蒜瓣
- 1个切碎的大洋葱
- 1汤匙。 湖 咖喱粉
- 0.5汤匙。 干白葡萄酒，可选
- 6汤匙。 蔬菜汤
- 奶油30％-50％脂肪，用于装饰，可选
配料相似的食谱：黄色西葫芦，胡萝卜， 红薯（红薯），白葡萄酒，奶油，咖喱
配方准备：
- 在重煎锅中用中火加热橄榄油。 加入洋葱和大蒜，混合使所有东西都被油覆盖。 加入胡萝卜炒至蔬菜开始软化， 大约3分钟。 用少许盐调味。 加入红薯，南瓜和炒几分钟， 搅拌直至变软。 盐味和添� 咖喱粉。 如果你用它做饭，倒入葡萄酒。 送酒 蒸发，需要约30秒，然后加入蔬菜 肉汤。 煮沸，然后慢慢关火 煮沸，盖上盖子，1小时。
- 一小时后，尝试加入香料调味。 起飞 用搅拌器研磨汤。 回到 平缓过火，热腾腾。 如果你有顽皮的话 心情，撒上厚厚的奶油汤。 用搅拌器加热的液体首先让它们冷却 大约5分钟，然后转移到搅拌机，填充碗 只有一半。 盖上一个角落打开。 用毛巾盖住，以防止溅水和 打汤直到顺利。 这汤汁可以在另一个准备 变化。
