Panzanella是一种托斯卡纳夏季新鲜蔬菜沙拉 味道比味道更复杂，更有趣 黄瓜和西红柿通常的夏日沙拉，虽然它也准备好了 简单快捷。 它的特点是油醋汁的明亮味道和 饼干，使菜更饱满和质地。 切新鲜蔬菜 – 黄瓜，西红柿，甜椒，洋葱和 绿色和混合敷料和饼干。 明亮的颜色panzanella 它的味道给了夏天的心情。 沙拉很清淡 же время сытным. 
Time: 55 мин.难度：简单份量：12个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
沙拉
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1条小面包法式面包或面包，切成薄片 2厘米立方体。（6汤匙）
- 1茶匙 粗盐
- 2个大熟西红柿，切成2厘米。
- 1个温室黄瓜，去皮，去皮，切碎 1厘米厚的碎片。
- 1个红辣椒，去皮切碎 2厘米的立方体。
- 1个黄色甜椒，去皮切碎 2厘米的立方体。
- 半红洋葱，切成薄半环
- 20片大罗勒叶，粗切碎
- 3汤匙。 湖 干刺山柑
香醋酱
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 0.5茶匙 第戎芥末
- 3汤匙。 湖 香槟醋
- 0.5汤匙。 优质橄榄油
- 0.5茶匙 粗盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
配料相似的食谱：长棍面包，白面包，西红柿， 黄瓜，甜椒，红洋葱，罗勒，刺山柑，大蒜， 第戎芥末，香槟醋，黑胡椒
配方准备：
- 在大煎锅中加热橄榄油。 添加面包和 盐; 在温和的热量下煎炸，经常折腾10次 几分钟或直到立方体变成褐色。 必要时添� 更油。
- 准备一个香醋酱，一起搅拌 成分。
- 在一个大碗里，结合西红柿，黄瓜，红辣椒， 黄椒，红洋葱，罗勒和刺山柑。 添加面包立方体 并与香醋调料混合。 盐和胡椒 品尝。 供应或让沙拉冲泡 大约半个小时，所有的味道和口味混合。
