素食辣椒与西葫芦 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 2 час. 45分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 中等大小的西葫芦，切成小块 立方体
- 400克 黑豆罐头
- 2汤匙。 年轻的菠菜
- 发送了4个辣椒
- 1/4艺术。 天然橄榄油
- 2个洋葱，切成小方块
- 3至4个切碎的蒜瓣
- 1汤匙。 湖 小茴香，少数
- 1汤匙。 湖 香菜，少数
- 一些切碎的新鲜百里香
- 1个红色或绿色辣椒，切碎或 切片
- 1茶匙 干牛至或马郁兰，1/3的少数
- 1/4艺术。 番茄酱
- 330克 啤酒
- 2汤匙。 鸡肉或蔬菜汤
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1汤匙。 长粒白米或糙米
- 1/2汤匙。 如果需要，新鲜的香菜叶
具有相似成分的食谱：黑色预制豆类，菠菜，大米 长粒，糙米，番茄酱，淡啤酒， 西葫芦，辣椒，洋葱，大蒜，小茴香，香菜，百里香， 牛至，香菜
配方准备：
- 烧焦的鹅卵石变白，将它们放在煤气炉中 炊具或放在烤箱下烤架下。 翻过来 辣椒，因为你char。 把辣椒紧紧地关上 碗冷却，然后剥皮，切碎或切碎 捣碎的食物处理器与大块。
- 在一个大锅里，将橄榄油加热到适度的高度 温度，加入西葫芦，洋葱，大蒜，辣椒，小茴香， 香菜，百里香，牛至，盐和甜椒，经常做饭 搅拌10分钟。 加入番茄酱和 继续烹饪1分钟或更长时间。
- 用啤酒点心锅，混合变白的辣椒和豆类 加入一半的肉汤，煮沸，然后减少 加热煮10到15分钟 结合了各种成分的味道。
准备辣椒配菜
将黄油在中等温度的平底锅中融化并加入米饭， 炒一两分钟，然后混合1.5杯肉汤， 煮沸，减少热量，盖上盖子， 在低温下，15分钟。在食品加工机中，研磨 菠菜酱，香菜，如果使用，和少许盐。 当米饭 煮，混合糊。 关火，盖住 将锅放在炉子上5到10分钟。 用叉子松开米饭 供应深盘，顶部配辣椒，西葫芦和 你选择的装饰。供应辣椒的顶部：压碎 玉米片或温热玉米饼配蘸酱，酸奶油， 磨碎的奶酪，大葱或切碎的洋葱，切片 石灰。素食辣椒食谱。
