这些蛋白甜饼具有鹰嘴豆和同样光线的微妙味道 轻盈的质地,就像传统的甜点一样。 друзьями:
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Это возможно?
是的,这是非常真实的:蛋白酥皮是用液体制成的 罐装鹰嘴豆。 我们起初也不相信,但这些产品 味道鲜美,带有微妙的麦芽味(几乎像 鹰嘴豆),而质地轻盈而通风 传统蛋白酥皮。 他们的准备没有特别的技巧, 除非你在天气潮湿时这样做。 食谱:素食蛋白酥皮
Шаг 1
准备好所有的配料和设备,然后打开罐子 罐装鹰嘴豆。
Шаг 2
直接排入碗中,通过筛子过滤 – 离开鹰嘴豆 用于其他目的。
Шаг 3
用适中的高速搅拌机开始搅拌。
Шаг 4
等待形成柔软的泡沫峰。
Шаг 5
慢慢加糖同时继续搅拌…
Шаг 6
……还要添加香草。
Шаг 7
当坚硬而有光泽的山峰形成时,蛋白酥皮已准备就绪。
Шаг 8
使用橡皮刮刀将质量转移到糕点袋中 链轮喷嘴。
Шаг 9
将螺旋形式的蛋白酥皮部分挤压到烤盘上 羊皮纸。
Шаг 10
在它们之间保持相同的距离。
Шаг 11
它们将在低温下在烤箱中开始变棕色。
Меренги без яиц!
很酷,享受。