如何制作素食蛋白酥皮(配鹰嘴豆) 水!)

这些蛋白甜饼具有鹰嘴豆和同样光线的微妙味道 轻盈的质地,就像传统的甜点一样。 друзьями: “可打印版” “照片如何煮素食蛋白甜饼(鹰嘴豆水!)”

Это возможно?

是的,这是非常真实的:蛋白酥皮是用液体制成的 罐装鹰嘴豆。 我们起初也不相信,但这些产品 味道鲜美,带有微妙的麦芽味(几乎像 鹰嘴豆),而质地轻盈而通风 传统蛋白酥皮。 他们的准备没有特别的技巧, 除非你在天气潮湿时这样做。 食谱:素食蛋白酥皮 “第1步”

Шаг 1

准备好所有的配料和设备,然后打开罐子 罐装鹰嘴豆。 “第2步”

Шаг 2

直接排入碗中,通过筛子过滤 – 离开鹰嘴豆 用于其他目的。 “第3步”

Шаг 3

用适中的高速搅拌机开始搅拌。 “第4步”

Шаг 4

等待形成柔软的泡沫峰。 “第5步”

Шаг 5

慢慢加糖同时继续搅拌… “第6步”

Шаг 6

……还要添加香草。 “第7步”

Шаг 7

当坚硬而有光泽的山峰形成时,蛋白酥皮已准备就绪。 “第8步”

Шаг 8

使用橡皮刮刀将质量转移到糕点袋中 链轮喷嘴。 “第9步”

Шаг 9

将螺旋形式的蛋白酥皮部分挤压到烤盘上 羊皮纸。 “第10步”

Шаг 10

在它们之间保持相同的距离。 “第11步”

Шаг 11

它们将在低温下在烤箱中开始变棕色。 “没有鸡蛋的蛋白酥皮!”

Меренги без яиц!

很酷,享受。

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