蔓越莓南瓜芝士蛋糕 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Кана Окада时间：10个小时 55分钟 难度：中等份量：8 – 12在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
Korzh
- 200克 蛋白杏仁饼干“Amaretti”
- 1汤匙。 湖 糖
- 6汤匙。 湖 （90克。）黄油，融化，加上更多 润滑模具
填充
- 450克 由全脂牛奶制成的意大利乳清干酪
- 1.5汤匙。 糖
- 425克 南瓜酱
- 3个大蛋
- 3/4艺术。 马斯卡彭奶酪
- 1汤匙。 湖 香草精
- 1.5茶匙 香料混合南瓜派
- 1/2茶匙 盐
拔顶
- 1和3/4艺术。 新鲜的蔓越莓
- 1/2汤匙。 糖
- 1秒 湖 柠檬汁
- 少许盐
配料相似的食谱：杏仁饼干，意大利乳清干酪， 马斯卡彭奶酪，南瓜酱，南瓜派调料， 柠檬汁，鸡蛋，香草精，蔓越莓
配方准备：
- 将烤箱预热至160°C。 包裹形状（23厘米）带可拆卸 底箔。
- 准备基地：混合蛋白杏仁饼干和糖 在食品加工机中。 加入融化的黄油; 懒得去 均匀性。 将所得混合物牢固地压在底部 形状和两侧几厘米的墙壁形式。 轻微油脂 两边有融化的黄油。 从12到3烤至金黄色 15分钟 将蛋糕盘转移到线架上; 充分 冷藏。
- 准备馅料：将乳清干酪放入细筛中 净20分钟，让液体排出。 将意大利乳清干酪与糖混合 在食品加工机中直到光滑。 加入南瓜，鸡蛋， 马斯卡彭，香草，香料混合物和盐; 搅拌均匀。 倒 馅在冰镇的蛋糕里。 烘烤，直到填充边缘凝固。 但是中心没有完全烘烤，从1小时30分钟开始。 长达1小时 45分钟 重新排列并允许冷却至室温 温度。 盖上芝士蛋糕，至少冷藏 持续8小时或过夜。
- 准备打顶：切1汤匙。 蔓越莓和放入 一个装有糖，柠檬汁，盐和1/3汤匙的小锅。 水。 用中火煮至厚至7至10分钟。 混合 剩下的3/4艺术。 整个蔓越莓; 再煮2分钟。 给 将芝士蛋糕在室温下放置20分钟 用薄刀取出模具。 加点水 小红莓，如果太厚，那就把酱汁放在南瓜上 芝士蛋糕芝士蛋糕配方与蓝莓酱。
