从filo酥皮点心的希腊果仁蜜酥饼用开心果和 杏仁

从filo酥皮点心的希腊果仁蜜酥饼用开心果和杏仁 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享: “照片希腊果仁蜜饼从filo糕点开心果和杏仁”时间:2个小时。 难度:中等数量:28个。 在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 170克 焯过的杏仁
  • 170克 生或烤核桃
  • 170克 生的或烤的开心果
  • 450克 filo面团(解冻)
  • 2/3艺术。 糖
  • 1/4艺术。 水
  • 1茶匙 玫瑰水
  • 1根肉桂棒分成2-3块(13厘米长)或2块 小时。湖 地面
  • 225克 融化的酥油
  • 对于糖浆:1和1/4汤匙。 蜂蜜
  • 1和1/4艺术。 水
  • 1和1/4艺术。 糖
  • 1肉桂棒
  • 1片(5厘米)新鲜橙皮

配料相似的食谱:filo面团,核桃, 开心果,杏仁,糖浆,橙皮,肉桂,胡椒 香蜜

配方准备:

  1. 将烤箱预热至180°C。放入肉桂棒并加香 在研磨机中的胡椒香料和研磨。在食品加工机的碗里 把杏仁,核桃,开心果,糖,磨碎的香料和 研磨得很好,但不是面食或粉末:约15快 夹杂在“脉冲”模式。 在一个小喷雾瓶中,混合 水和玫瑰水。
  2. 切割filo面团片以适合金属形状 33x23x5 cm。用黄油润滑模具的底部和侧面 面团和油脂与黄油。 重复相同的步骤 再多9次,以便铺设总共10张filo面团。 从上面 稀释1/3的坚果混合物。 丰富地 撒上粉红色的水。 再铺上6张filo面团,涂上油脂 每个黄油,然后另外1/3的坚果和洒 玫瑰水。
  3. 再加6片面团,奶油 黄油,剩余坚果和玫瑰水。 盖上馅料8 菲力面团,每个用黄油润滑。 面 也用黄油慷慨润滑。 将模具放入烤箱中 烤果仁蜜饼30分钟。 从烤箱中取出然后 切成28个方格。 将模具放回烤箱中 继续烘烤30分钟。 从烤箱中取出果仁蜜饼 放在架子上冷却2小时,然后加水 药水。
  4. 在最后30分钟煮熟糖浆。 冷却下来 巴卡拉。 在4升的锅里。 混合蜂蜜,水,糖,棒 肉桂,橘皮和强烈的火。 偶尔搅拌直至糖溶解。 当混合物 煮沸,煮10分钟,偶尔搅拌。 起飞 从热锅中取出并丢弃橘皮和棒 肉桂。
  5. 当果仁蜜饼冷却2小时后,再将其切开 轮廓线。 均匀地倒入热表面 糖浆使其渗透到切口和沿着模板的边缘。 给 直到完全冷却,直立,不覆盖。 封面和之前 在室温下保持至少8小时或全部 那个夜晚。 在室温下储存,覆盖最多5天。

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