尽管大黄被归类为蔬菜，但它被广泛使用。 在西方的甜糕点和果酱。 他的酸涩 赋予馅饼特殊的味道和香气。 在美国最多 大黄的常见甜点是酥脆 – 砂锅用 精致的馅料和酥脆的馅料。 大黄片放在里面 形式，撒上糖和面粉，这将使排泄物变厚 果汁，顶部覆盖着黄油，坚果的混合物， 燕麦片和香料。 烘烤后，薄片浸泡 黄油，变得非常脆，令人垂涎欲滴。 提供薯片 茶或一勺你最喜欢的冰淇淋。
食谱作者 – Kathleen Daelemans – 烹饪作家
Time: 1 hour.难度：容易。食谱使用体积容量：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
拔顶
- 1/4艺术。 粗切碎的核桃
- 1/4艺术。 燕麦片（不是即时烹饪）
- 1/4茶匙 肉桂
- 3/4艺术。 面粉
- 1/3艺术。 红糖
- 1汤匙。 湖 砂糖
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油
填充
- 2公斤 大黄，切成1厘米的碎片。
- 0.5汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖
- 3汤匙。 湖 面粉
配料相似的食谱：核桃仁，燕麦片， 肉桂，优质面粉，红糖，糖，黄油 奶油大黄
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。 将烤架安装在中间 烤箱。 通过将所有必要的成分放入其中来烹饪馅料 食品加工机。 研磨使混合物的大小 豌豆。 不要强烈砍。 把大黄放入浅水中 大烤盘，撒上0.5汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖和3 艺术。 湖 面粉，均匀地覆盖它。 分发酥脆的顶部 在整个表面上。 烤至砂锅煮沸 覆盖着金黄色，约30-40分钟。 提供薯片 温暖或室温，或冰淇淋。
