制作葡萄牙糕点的详细食谱 “Pashtel de nata” – 用泡芙或酥皮糕点制成的馅饼 yolk custard。与朋友分享: 时间:45分钟 难度:容易数量:16个迷你挞 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 16购买迷你泡芙或沙篮 测试
- 6个轻轻搅打的蛋黄
- 3/4艺术。 糖
- 少许盐
- 1.5汤匙。 脂肪奶油
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉
- 随意加糖
- 肉桂粉可选
配料相似的食谱:酥皮糕点,鸡蛋,奶油, 糖霜,肉桂,淀粉
配方准备:
- 将烤箱预热至180°C。盖上羊皮纸筐。 纸或在其中插入纸松饼 用干豆或特殊球填充烘烤。 放在烤盘上烤,直到它们抓住, 在边缘和底部变成金色,直到几乎完全准备就绪, 大约15-20分钟 从烤箱中取出,取出纸张和货物 冷静吧。
- 在碗中,将蛋黄,糖和盐混合直至混合物 会变成淡黄色,均匀而厚实。 在一个单独的碗里 将少量奶油与淀粉混合至光滑 状态。 加入剩余的奶油并混合。 添� 奶油混合物到鸡蛋,搅拌直到糖完全 将解散。 通过预烘烤将混合物分开 篮子,约2汤匙。 湖 每个人。 烘 pashtel de nata直到奶油抓住边缘和中心 将保持一点点果冻,大约20分钟。 滚出去 来自烤箱的糕点de nata糕点,并在上菜前冷却 室温。 在上桌前撒上 葡萄牙糕点与糖粉和肉桂。