我通常不会滥用白巧克力，但像我这样的薄荷 似乎剥夺了他这种含糖的甜味。 但是，对我来说 当我带来它作为一种享受时，他讲述了这种甜点 生日那天，就像没有蛋糕吃奶油， 太不寻常了。 A，因为 慕斯是肥而甜的，我 只需很少量即可食用。 正如他们在演艺界所说的， 留下一种轻微不满的感觉，我想 еще. 
Time: 40 мин. 难度： 简单服务：6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 255克 掰成小块白巧克力
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 1个蛋清
- 1/4茶匙 薄荷提取物
- 6片新鲜薄荷叶（可选）
配料相似：白巧克力，鸡蛋，奶油，薄荷 薄荷提取物
配方准备：
- 将白巧克力块放入碗中，放入碗中 水浴和热量，直到巧克力融化，从 用刮刀轻轻搅拌。 当巧克力生长 将碗放在冷的表面上，然后稍微放入内容物 冷静下来。
- 在另一个碗里，用电动搅拌器鞭打奶油， 蛋清和薄荷提取物。 你应该得到软峰， 不是一团稠密的。将一大勺奶油稍微冷却一下 混合巧克力，然后轻轻混合巧克力混合物 用奶油。
- 将混合物涂在6个小巧但美丽的60杯中 毫升。 每个。冷藏或短暂冷藏。 冰箱10-15分钟。 在上桌前用薄荷叶装饰。
