与奶油色装填的乳脂状的南瓜松饼。
什么可能比南瓜派更好？ 蛋糕怎么样？ 南瓜饼的味道？ 它们非常甜美，几乎像英语 布丁和奶油芝士制作的奶油酱足够了 密集的填充和上釉。 是的，它也保存在这里 地壳：嘎吱嘎吱的糖三明治 试验。
Time: 2 час. 20分钟 难度：中等数量：使用1 2个蛋糕食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 1和3/4艺术。 面粉*
- 2茶匙 南瓜饼的香料
- 1.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 450克 南瓜酱
- 1汤匙。 砂糖
- 160克 融化的黄油
- 2个大蛋
- 1/4艺术。 牛奶
- 2茶匙 香草精
- 特殊设备：小曲奇饼干和 带圆形喷嘴的烹饪袋
装饰
- 一些酥皮糕点
- 2汤匙。 湖 牛奶涂层
- 砂糖
填料/釉料
- 115克 奶油芝士奶油在室温下
- 3/4艺术。 糖粉
- 2汤匙。 脂肪奶油
具有相似成分的食谱：优质面粉，调味料 南瓜饼，南瓜酱，糖粉，鸡蛋，牛奶， 奶油，香草精，饼干面团，奶油芝士
配方准备：
- 将炉排放在烤箱的中间三分之一处并预热 它高达170°C。 将纸松饼模具放入金属中 12个松饼模具，撒上纸模和顶部 金属模具烹饪喷雾。
- 对于蛋糕：在一个大碗里，将面粉混合成蛋糕， 南瓜饼，发酵粉，盐的香料。 在一个中型碗 与南瓜泥，砂糖混合， 黄油，鸡蛋，牛奶和香草。 倒入南瓜混合物 混合面粉，轻轻混合（如果在，可以 得到的混合物将是块状物）。
- 烘烤直到压制蛋糕很容易 通过转动在24-28分钟内恢复形状 半个月后的金属模具。 让蛋糕冷却 形成几分钟，然后移动到炉排 他们很酷。 （蛋糕可以提前准备和 站在冰箱里，密封容器最多2个 从废料装饰：松饼冷却，使用 从面团中切下瓦楞模具12件并将它们铺上 烤羊皮纸衬里的烤盘。 用牛奶润滑每块牛奶 使用烹饪刷，撒上砂糖。 烤至金黄色10-15分钟，转动平底锅 一半的时间。 让它完全冷却。 馅料/釉料：在一个中型碗中，鞭打奶油奶酪奶油和 糖粉直到光滑。 加1汤匙。 奶油和打蛋器 软峰。 添加剩余的1汤匙。 鞭子奶油直到 坚实的山峰。 将混合物放入准备好的烹饪中 袋子。为了开始和装饰纸杯蛋糕： 用茶匙或牛轧糖勺分开和脱掉 从每个蛋糕的中央顶部一个小球 （从面团中保存这些球）。 挤压每个浇头 从产生的孔和顶部分开的覆盖较早 面团球。 用卷曲的奶油装饰每个蛋糕 使用烹饪袋混合（从现在开始，纸杯蛋糕可以 如果你想为他们服务，请放入冰箱2小时 冷）。 将装饰轻轻地粘在奶油糖霜上 每个蛋糕和服务。注意*面粉蛋糕 – 它是一种低筋面粉。 倒入量杯 面粉，删除2汤匙。 面粉，然后加入2汤匙。 玉米 крахмала.1 ст. 面粉 蛋糕是优质面粉加2汤匙。 玉米淀粉 我们采取过筛面粉 烘烤结果是通风。
