制作巧克力奶油馅饼的详细配方 Джейми Оливера. 
Time: 50分钟。 难度：容易数量：食谱中有8个篮子 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 150克 一块酥皮糕点
- 1个蛋黄
- 2汤匙。 湖 超细糖
- 一缕五香粉
- 一小撮肉桂
- 1热衷于橙色
对于巧克力奶油：
- 160毫升。 脂肪奶油
- 2汤匙。 湖 没有超细糖的顶部
- 一小撮盐
- 55克 软化黄油
- 225克 破碎的好巧克力糖果 质量
- 50毫升 牛奶
- 可可粉洒水
配料相似的配方：牛奶，奶油，鸡蛋，面团 粉扑，奶油，巧克力，五香粉，肉桂，橙皮， 可可
配方准备：
- 在工作台面上撒上面粉，然后将面团滚一点 超过一张21×28厘米的纸张。润滑生成的矩形 蛋黄和撒上糖（五香粉和肉桂 很薄的一层）。 将面团紧紧地卷成长卷 日志。 用刀将卷切成2.5厘米的切片。放在一边8 在下雨天冻结其余部分。把所有碎片都放好 向下滚动并略微展平。 洒 表面用面粉和每个卷成一个薄圆圈（大小 关于茶碟）。 即使我没有合适的房屋 模具，所以我只是在边缘涂上油脂并撒上面粉8 玻璃眼镜。
- 然后我在每个玻璃杯的底部放了一圈面团，然后 我形成褶皱，按压面团周围的面团。 制作眼镜 烘烤面糊，放入预热，直到 200°C烤箱，烘烤，直到面团酥脆 黄金约15分钟。 从烤箱中取出锅， 虽然馅饼仍然很热，拿一个厨房巾和 拍拍挞的略微凸起的底部，使它再次 变得扁平。 让冷却并小心地从中取出挞 用巧克力块填充馅饼：放入锅中 倒入奶油，加入糖和少许盐，然后加入 沸腾。 当混合物沸腾时，将锅从热源中取出并加入 黄油和巧克力。 随机播放直至完全 会融化。 让混合物稍微冷却，搅拌冷牛奶， 直到它变得光滑和有光泽。
- 有时混合物看起来好像是去角质的。 给 将混合物稍微冷却一下，再搅拌一点冷牛奶 统一。 将整个混合物放入现成的罐中。 动摇 使混合物均匀，冷却 大约1-2小时到室温。 撒上可可粉。 主要的是 这样面团脆而脆，馅料光滑， 类似于黄油。
