精致的香草焦糖布丁，带有令人愉快的焦糖味 你的任何假期。 烹饪它对你来说太容易了 处理第一次。 成分都很简单：奶油，糖， 香草和蛋黄。 对于焦糖布丁的准备和服务更好 只使用分份陶瓷ramekina。 烤它们 奶油，然后在表面撒糖并炒 刻录机。 甜点非常美丽，带有金色 焦糖皮和柔滑的质地。分享 朋友： 
时间：3个小时。 30分钟 难度：中等份量：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1升 脂肪奶油
- 1个香草豆荚，切成两半，刮去种子
- 1汤匙。 香草糖分裂
- 6个大蛋黄
- 2升 热水
配料相似的食谱：奶油，香草豆荚，香草 糖蛋
配方准备：
- 将烤箱预热至160°C。
- 在中型平底锅中，将奶油，豆荚和种子混合在一起。 香草和中火加热煮沸。 从炉子里取出来 盖上盖子，静置15分钟。 拿出香草豆荚和 将它放在一边供另一种用途。
- 在一个中型碗中，混合0.5汤匙。 糖和鸡蛋 蛋黄直到混合物开始变亮。 经常搅拌 加一点奶油。 将混合物倒入6帧（体积 200-220毫升。）将它们放入烤盘中。 倒够了 热水进入模具，使其达到一半的高度 ramekinov。 烘烤直到焦糖布丁硬化，但仍然 在中心颤抖，大约40-45分钟。
- 从烤盘中取出模具并放入 冰箱至少2小时或长达3天。 获得焦糖布丁 在你炒之前至少30分钟从冰箱 表面上有糖。 除以剩余的0.5汤匙。 香草 同样在6罐之间均匀涂抹 霜。 使用厨房燃烧器，煎糖直到酥脆 褐色。 让布丁奶油至少静置5分钟 服务。
