甜点“Apple pie a la mod”，或带有一勺冰淇淋的馅饼， 为一对夫妇制作一个方便的微型饼干三明治 叮咬。 用手吃饭不会弄脏，方便 真正的自制馅饼。 从酥油糕点烤饼干， 在饼干的平面上涂上香草冰淇淋和苹果 馅，然后将两个饼干固定在一起。 你可以存储 这些三明治放在冰箱里随时享用， 当你想要蛋糕或冰淇淋时。与朋友分享： 
时间：1小时。 15 分钟。 难度：容易数量：14个双饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2个苹果金冠，嘎拉或富士（约0.5公斤）， 去皮切块，切块0.5 厘米。
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁（来自半个柠檬）
- 0.5茶匙 苹果派的调味品
- 1汤匙。 糖
- 200克 在室温下加黄油
- 1茶匙 玉米淀粉
- 1和3/4艺术。 优质面粉
- 0.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 细盐
- 1个大蛋
- 1/4茶匙 香草精
- 2汤匙。 香草冰淇淋略微软化
食谱与类似的成分：苹果，苹果调味 馅饼，优质面粉，酥饼面团，鸡蛋
配方准备：
- 在一个中等大小的碗里，混合柠檬汁，调味 苹果派，苹果和1/3汤匙。 糖。
- 在高热量的中型锅中，融化2汤匙。 湖 （30克）黄油。 加入苹果混合物，混合， 完全覆盖油。 将热量调低至适度 覆盖和煨，偶尔搅拌，直到苹果 变得柔软透亮，约20分钟; 如果混合物 太干了，提前开始炒， 加1/4汤匙。 水，继续煨。
- 在一个小碗里，将玉米淀粉与1茶匙混合。 水和 倒入苹果混合物。 将混合物煮沸至 激活淀粉煮，直到它变稠和沸腾， 大约1分钟。 转移到碗里，放在一边。
- 将烤架放在烤箱的上下三分之一处 将烤箱预热至175°C。 盖2张羊皮纸烤盘 纸。
- 在一个碗里，搅拌面粉，发酵粉和盐。 在另一个 用手动搅拌器，击败剩余的12汤匙。 湖 （170克） 黄油和2/3艺术。 糖直到郁郁葱葱，约 5分钟 搅拌鸡蛋，然后搅拌香草。 慢慢地在2集 混合干燥的成分。
- 挑选面团1汤匙。 湖 并滚入球。 躺在上面 准备好的烤盘彼此相距约5厘米 压制成约0.5厘米厚的平盘。 烤饼干，直到它们冻结在上面，但仍然 苍白，大约15分钟。 在烤盘上的酷饼干。
- 当饼干冷却后，将其翻过来。 半饼干 放1茶匙。 苹果馅。 剩下的一半 把饼干1汤匙。 湖 香草冰淇淋。 拿 用苹果馅饼干，把它拿到冰淇淋饼干上，和 马上服务。 在冰箱中存放长达3个月。 在上桌前，将饼干从冰箱中取出5分钟， 使冰淇淋更柔软。
