这不是一种含糖甜美的夏日甜点 每个人都喜欢芝士蛋糕的味道。 值得注意的是 表面不会因残留处理而破裂 在烤箱里温暖。 由于明亮的黄色打顶与散布的种子 甜点不能称之为不起眼。 芒果苦力和打顶 百香果带来异国情调的元素，完美地补充整体色域 вкусов. 
Time:9个小时 25分钟 难度：中等份量：8-10在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
乳酪蛋糕
- 食用油
- 1/2汤匙。 切成薄片的新鲜成熟芒果（约 1/2份水果）
- 1/2汤匙。 西番莲果汁
- 450克 奶油芝士，室温
- 1汤匙。 糖
- 2汤匙。 湖 希腊语或通过织物过滤 酸奶
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉
- 2个大鸡蛋，室温
- 3个大蛋黄，室温
- 1茶匙 精细磨碎的石灰味
- 1茶匙 鲜榨柠檬汁
拔顶
- 1汤匙。 西番莲果汁
- 1茶匙 鲜榨柠檬汁
- 1.5茶匙 调味明胶粉
- 2汤匙。 湖 糖
- 新鲜的西番莲果果肉和种子
芒果苦力
- 1/4艺术。 西番莲果汁
- 1/2汤匙。 切成薄片的新鲜芒果（约1/2份 果）
- 2汤匙。 湖 糖
- 1/2茶匙 鲜榨柠檬汁
- 特殊设备：直径为20的分体式模具 见
配料相似的食谱：芒果，西番莲果，凝乳酪， 糖，酸奶，淀粉，鸡蛋，石灰，明胶，百香果花蜜
配方准备：
- 芝士蛋糕：将电线架放在烤箱中间，这样 预热至163°C 润滑直径为20厘米的可拆卸模具 一层菜籽油。
- 将芒果原汁和西番莲果汁放入食品加工机中直至 均匀性。 加奶油芝士。 继续搅打直至 均匀性。 然后加入糖，酸奶和玉米淀粉， 以脉冲方式搅打以混合各种成分。 进一步 介绍鸡蛋，热情和酸橙汁。 在脉冲模式下打败 结合成分。 小心不要打面团。 为芝士蛋糕。 将质量倒入准备好的锅中。
- 烘烤芝士蛋糕，直到它在外面抓住，但是 中心仍然可以轻微移动（约45分钟）。 关掉烤箱，打开门，释放一点热量。 关闭并继续在行动下烘烤芝士蛋糕 余热20分钟。 最后一个阶段 烹饪可以减少不必要的风险 芝士蛋糕表面的裂缝。
- 沿模具边缘画一把刀并冷却至室温。 温度（约1小时）。 盖上盖子并冷藏 1小时
- 与此同时，顶部：大致放置 半激情果汁和中等碗中的所有酸橙汁。 洒 明胶在上面。 不要搅拌。 放在一边，明胶 不膨胀（约1分钟）。 在小平底锅里做饭 剩下的西番莲果汁和所有的糖直到最后 将解散。 将榨汁机加入明胶搅拌器中 混合物直至形成均匀的稠度。 离开 直到混合物开始凝固（大约 20分钟）。 然后加入新鲜的果肉和西番莲果 将产生的物质倒在冷冻芝士蛋糕上。 投入 冰箱至少8小时或过夜。
- 制作芒果苦力：厨房里的原浆 收割机西番莲果汁，芒果汁，酸橙汁和糖。
- 让芝士蛋糕在30分钟内温热至室温 在上菜之前。 拆下开口环。 开始削减， 将刀浸入温水中，然后擦干 这件作品的分离。 与芒果苦力服务。
