南瓜卷

制作南瓜饼干卷的一步一步配方 馅豆腐奶油。

食谱作者 – 凯蒂李

“照片南瓜海绵蛋糕” Time: 4 час. 35分钟 难度: 中等数量:1卷测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

海绵蛋糕

  • 模具黄油
  • 2/3艺术。 优质小麦粉,加上更多 形状
  • 2茶匙 肉桂粉
  • 1茶匙 发酵粉
  • 1茶匙 生姜
  • 1/2茶匙 肉豆蔻
  • 1/2茶匙 粗盐
  • 1汤匙。 砂糖
  • 3个大蛋
  • 1/2汤匙。 南瓜酱
  • 1/2汤匙。 糖粉

奶酪馅

  • 1汤匙。 糖粉
  • 170克 软凝乳酪
  • 4汤匙。 湖 (60克)无盐黄油,软化
  • 1/2茶匙 香草精
  • 糖粉,用于洒水

配料相似的食谱:优质面粉,肉桂, 磨碎的生姜,肉豆蔻,糖,鸡蛋,南瓜泥, 糖粉,凝乳酪,黄油,香草精

配方准备:

  1. 煮饼干:将烤箱预热至180°C。 用羊皮纸盖住锅。 轻轻涂抹并撒上 面粉纸。
  2. 在一个中型碗中,将面粉,肉桂,发酵粉,姜, 肉豆蔻和盐。
  3. 在一个单独的碗中,打碎砂糖和鸡蛋直到 空调,约5分钟。 与南瓜泥混合。 逐渐将干燥成分添加到南瓜混合物中 搅拌均匀。 将面团倒在准备好的平底锅上。 动摇 用于铺展面团的烤盘,并去除气泡。 烤饼干15分钟。
  4. 同时,撒上粉状的威化糖 一条毛巾 将饼干放在撒上的毛巾上,取出 羊皮纸,小心地卷成卷。 在烤盘上冷却或冷却 一盘,大约2个小时。
  5. 准备馅料:结合糖粉, 凝乳酪,黄油和香草。 扫到空气中 状态。
  6. 展开饼干并涂抹馅料。 卷成卷 用保鲜膜包好,冷藏1-2 小时。 在上菜前撒上糖霜和糖霜。

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