尽管胡萝卜蛋糕来自那些古老的胡萝卜蛋糕 糖是许多人的奢侈品和烘焙时的时代 甜甜的胡萝卜取代了，它仍然被认为是最多的 美味的甜点值得特别的场合。 也是一种蔬菜 蛋糕的组成部分使它更有用。 怎么说 令人垂涎的丰富色彩和多汁，带来蛋糕 胡萝卜。 用细磨碎机将其磨碎，然后加入面团 脆皮坚果和香料。 用奶油覆盖成品蛋糕 奶油芝士。 它被认为是传统的胡萝卜蛋糕和 它的甜辣味道很好吃。
食谱作者 – 安娜奥尔森（奥尔森） – 糕点师和主持人 电视节目
Time: 1 hour. 难度： easy Servings：8 – 10个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
酥
- 3/4艺术。 植物油
- 3个大蛋
- 1汤匙。 红糖
- 0.5汤匙。 砂糖
- 1茶匙 香草精
- 2汤匙。 优质面粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 盐
- 0.5茶匙 地面五香粉
- 1/4茶匙 地面丁香
- 2汤匙。 精细磨碎的胡萝卜
- 3/4艺术。 轻轻烤好的核桃或 葡萄干
豆腐奶油
- 225克 在室温下的奶油干酪
- 1/4艺术。 在室温下加黄油
- 3汤匙。 糖粉
- 1茶匙 香草精
- 1茶匙 柠檬汁
- 轻轻烤好的核桃装饰
配料相似的食谱：优质面粉，奶酪 奶酪，红糖，鸡蛋，肉桂，五香粉， 丁香，核桃，胡萝卜
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 油两个模具 直径22厘米的蛋糕，并用羊皮纸底盖住 纸。
- 在一个大碗里，打败植物油，直到光滑， 鸡蛋，红糖，砂糖和香草。在一个单独的碗里 筛面粉，发酵粉，肉桂，苏打水，盐，五香粉和 康乃馨。 搅拌磨碎的胡萝卜制作面粉（所以 蛋糕的颜色会变得更饱和。 加入面粉混合物 液体并彻底混合（面团将是液体）。 轰动 核桃或葡萄干，如果你使用它。
- 将面团倒入2种形状，烤蛋糕25-30 几分钟，直到插入蛋糕中心的木串出来 净。 在模具中冷却蛋糕30分钟，然后铺设 他们在电线架上完全冷却。
- 凝乳奶油：奶油奶酪和奶油 油直到光滑。 加一半糖 粉末和拍打直到光滑。 然后混合香草和 柠檬汁，加入剩余的糖粉，直到 接收光和宏伟的质量。
- 组装蛋糕：从蛋糕中取出羊皮纸 将其中一个放在盘子或盘子上。 在上面涂抹大方 一层奶油，盖上第二块蛋糕，顶部和两侧涂上奶油 蛋糕，用刮刀在表面上卷曲。 在上面撒上一点核桃，装饰蛋糕 或者将它们压到蛋糕的两侧。 蛋糕可以存放在冰箱里 在3天内。
