蓝莓为冬天。 食谱
目前夏季蓝莓居民的人气很容易解释。 繁殖的现代品种不是喜怒无常，而且善于呵护 收获。 非常有用的蓝莓！ 冬季食谱会让你满意 不仅可以作为美味的甜点，还可以作为维生素的助剂 秋冬季节。
蓝莓。 果酱食谱，蓝莓在自己的果汁，锭剂 蓝莓
浆果以不同的方式在每个地区成熟。 很大程度上取决于 从种类，种植的地方。 成熟的蓝色“维生素”就像这样方便 их 
называют по праву, висят спокойно на树枝，可以耐心地等待几个星期，直到他们被删除。 所以 你可以分阶段使用果酱，蓝莓食谱 自己的果汁，蓝莓锭。
蓝莓果酱食谱
对于1公斤的浆果，按重量煮一点糖 – 约 1.2公斤。 最简单的方法是用热糖浆倒入干净的水果， 让它煮半天，然后煮熟并收紧。
自己果汁的蓝莓食谱
这是一种维生素爆炸， 令人难以置信的好处，是冬季感冒的最佳方法。 自己果汁中的任何浆果都是健康的美味，甚至是 特别是蓝莓。
- 对于1公斤水果，你只需要500克糖。 秘密 烹饪是大约1/5的浆果需要 将混搭。 把剩下的水果放在美味的泥浆上 撒上糖一切。 用木铲，混合层和 将质量放在低温下。 一旦质量开始沸腾， 降低加热温度，适应未来 蓝莓在自己的果汁中煮5分钟。
但就此而言，在自己的果汁中采摘蓝莓的过程并非如此 结束。 含有维生素的罐子需要灭菌：容量 1升 – 大约半小时，0.5升 – 至少20分钟。
- 还有另一种方法：保持罐子半满 浆果在水浴中，然后，当水果给果汁，结合 内容。 在那之后，它仍然只是为了带来甜味 煮沸和卷起的罐头。
蓝莓棉花糖
花园可以提供的最有用和美味的食物。 倒入1公斤浆果0.6公斤糖。 温暖一点，擦拭 用筛子。 然后打开最弱的火并煮沸 质量到密度。 将蓝莓锭子放入熟食中 形式或只是在食物板上，放在凉爽 这个地方。
美味的想法
不要忘记，蓝色维生素可以在冬天干燥（见 干树莓食谱），冻结。 您可以使用干燥或冷冻的浆果 甜点，酱汁就像天然 染膏，慕斯或果冻。
