Skone是苏格兰和英格兰非常受欢迎的糕点。 最初，这些是煎饼的扁平蛋糕 平移并切成三角形。 随着传播 为测试发酵粉，skones开始在烤箱中烘烤。 现在呢 英国最受欢迎的甜点之一，这并不奇怪， 因为它很容易烹饪，而且适合搭配茶。 酋长 秘诀在于这种烘焙的茂盛质地。 非常重要的如何 你可以少用面团，这样它就不会变得太稠密 并且最初使蛋糕很厚，然后它们都可以 следует подняться при выпекании. 
该 ремя: 50分钟。 难度：容易部分：8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3/4艺术。 酸奶，+另外用于润滑
- 1茶匙 香草精
- 2和1/4艺术。 面粉，+任选用于洒水
- 1/4艺术。 砂糖
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 磨碎的橙皮
- 1/4茶匙 磨碎的肉豆蔻
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 盐+捏
- 165克 黄油，切成小块 冷静
- 0.5汤匙。 山核桃片，吐司
- 1/4艺术。 糖霜
- 3汤匙。 湖 枫糖浆
具有相似成分的食谱：酸奶，香草精，面粉 优质，糖，橙皮，肉豆蔻，肉桂， 黄油，山核桃，糖粉，枫糖浆
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 用羊皮纸盖上锅。 В在一个小碗里，混合酸奶和香草精。
- 将面粉，糖，发酵粉倒入食品加工机 面团，苏打水，橙皮，肉豆蔻，肉桂和0.5茶匙。 盐和拳打结合。 加入黄油和 继续冲压，直到混合物看起来像细面粉 磨削加工。
- 加入山核桃，打1次。 加入混合物 酸奶和打孔另外3-4次，或直到混合物变湿。 （不要干涉太长时间，否则skones会变成 固体）。
- 将面团放在撒有面粉的表面上 轻轻揉搓，直到你得到一个球的形状。 转移到 准备好平底锅并拉伸成直径约为20.5的圆形 厘米和2厘米的厚度。（如果你想获得个别烤饼，切 将它们圈成8片，然后将它们放在彼此相距一定距离的烤盘上 朋友。）用酸奶刷，烤至金黄色 结壳，约25分钟。 冷却2分钟。 然后在烤盘上 转移到电线架，让烘烤完全冷却。
- 在一个小碗里，将糖粉混合均匀， 枫糖浆和少许盐。 用釉料倒入斜坡并切割 成碎片（如果烤一个圆饼）。
