为了烘焙美味的蛋糕，制作复杂的蛋糕根本不是必需的 釉上装饰的重点。 这个蛋糕就是一个很好的例子。 他是 以特殊顺序从巧克力和香草蛋糕中收集， 所以在切蛋糕上我们得到了一个壮观的国际象棋模式。 而结冰 相反，它将是一种简单的奶油色。 她不能外表 虽然味道会很简单，但会偏离主要图案 非常棒，完美搭配巧克力和香草 Korzh。 用它涂上层和上层蛋糕，保持两侧清洁， 这样可以看到蛋糕周围形成鲜明对比的条纹图案。
食谱作者 – 南希富勒
Time: 2 час. 难度：容易 份量：10 – 12配方使用体积为1的测量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
Contents
食谱配料：
香草和巧克力蛋糕
- 3汤匙。 优质面粉和任选的除尘模具
- 2汤匙。 砂糖
- 220克 软化黄油
- 5个大蛋
- 2汤匙。 湖 发酵粉
- 2茶匙 粗盐
- 2汤匙。 全脂牛奶
- 2茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 可可粉
- 0.5汤匙。 热水
- 特殊设备：饼干圆形切割 直径14厘米，圆形切割，直径为6厘米的饼干。
香草釉
- 2.5汤匙。 糖粉
- 220克 软化黄油
- 2汤匙。 湖 脂肪奶油
- 1个香草豆荚，切成两半，刮下种子
配料相似的食谱：优质面粉，糖 粉，鸡蛋，牛奶，可可
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 准备4个蛋糕罐 直径22厘米，撒上烹饪喷雾并撒上 面粉。
- 在一个带有搅拌器喷嘴的固定式搅拌器的碗中，混合 砂糖和黄油，约2分钟。 加一个鸡蛋，每个鸡蛋搅拌一下。 添� 发酵粉，盐和1汤匙。 面粉，保持搅拌。
- 然后倒入牛奶倒入剩余的2汤匙。 面粉交替 它们。 加入香草精，再搅拌1分钟。 倒 在2个准备好的蛋糕罐中的一半面团，留下另一个 一半的巧克力蛋糕面团。
- 要制作巧克力面团，加入可可和热 将水倒入一个小碗中，混合成糊状。 添� 将巧克力糊状物倒入剩余的面团中，搅拌至均匀 一致性。 将巧克力面团倒入剩余的两种形式中 蛋糕。
- 将所有4种形式放入烤箱中烘烤至牙签， 插入每个蛋糕的中心，不会出来干净，30 – 35分钟。 将金属丝架上的蛋糕冷却30分钟。
- 用于在碗中制备香草釉 带搅拌器的固定式搅拌机混合糖粉和 黄油和低速拍打1分钟， 然后将速度提高到中等，直到郁郁葱葱 再过3分钟。 加入脂肪奶油和香草种子继续 再打1分钟。
- 从每个蛋糕上切下来收集一个国际象棋蛋糕 切割直径为14厘米的圆环。放入圆圈14的中心 看到直径为6厘米的切割，并切割另一个圆圈。 同样的事情 与其他3个蛋糕重复（你得到2个戒指和1个 每个蛋糕的圆圈）。
- 对于第一层，放最大的黄色环 在蛋糕架上。 在它里面，把第二大 巧克力圈。 在巧克力圈内放一小块 黄色圆圈。 顶部有一层均匀的香草釉。
- 对于第二层，放上最大的巧克力 在第一层蛋糕顶部的环上涂有糖霜。 地方 然后是巧克力圈内的第二大黄色戒指 在黄色戒指内放一个小巧克力圈。 从上面 涂一层均匀的香草釉。
- 以与第一层和第一层相同的方式组装第三层和第四层 第二个，分别。 均匀润滑蛋糕。 釉。我们建议准备茶叶胡萝卜蛋糕。
