如何雕刻小杏仁饼人物

这些可爱的杏仁水果和蔬菜将装饰任何主题。 蛋糕或蛋糕,但它们也可以作为糖果 纸模或水果篮。 为他们的制� 你需要天然杏仁膏,不含任何添加剂和食物 染料。 按照装饰配方的说明进行操作 获得非常逼真的微型水果 没有特殊的糕点店就很容易做到 仪器。

食谱作者 – 安娜奥尔森(奥尔森) – 糕点师和主持人 电视节目

“照片如何雕刻小杏仁饼人物” Time: 2 час.

的食谱:

  • 2包天然无染料杏仁膏
  • 食用色浆
  • 生全谷物意大利面(茎)
  • 丁香(苹果和梨的底部)
  • 可可粉(土豆)

你需要:

竹串,剥菜的刀,与工作的工具 杏仁蛋白软糖(可在糕点店购买) – 可选 以小叶子,小刷子形式的小饼干。

土豆

拨打1汤匙。 湖 没有小杏仁饼的滑动和手掌之间的形式 马铃薯块茎。 使用竹串或其他 将眼睛放在仪器的块茎上,然后将其卷入 少量可可粉(模拟污垢),抖落 盈余。

南瓜

加一点橙色染料到1汤匙。 湖 小杏仁饼和 介入他。 在手掌之间,从小杏仁饼中滚出一个球,然后 把它弄平了一点。 使用刀的钝端或 小杏仁饼的工具在南瓜上画线。 添� 一些可可粉或棕色染料 小杏仁饼的量和卷起一根细绳。 切小 一块,挤到南瓜上取干,剩下的 围绕竹竿缠绕“绳子”的一部分, 轻轻拉出叉子,然后按下茎杆旁的螺旋, 小胡子

梨或苹果

添加一些黄色或绿色(或两种颜色)染料。 在1汤匙。 湖 小杏仁饼,混合在手掌之间的染料和滚动 球。 如果你做一个梨,给小杏仁饼一个梨的形状。 断绝 一片原始的全麦意大利面和糊状物 茎和从底部插入整个丁香。 添� 苹果和梨脸红。 稀释一点对比染料 少量酒精或颜色(红色或橙色) 水和油脂。

叶子

添加一些绿色食用色素到杏仁糖和混合。 它。 将小杏仁饼尽可能薄,切叶 理想的形状。 使用竹串或钝边 在静脉的叶子上画一把刀。 你可以弯曲和捏 离开给他们现实主义。 把它们放在托盘上 干燥,或叶子仍然柔软,按下它们 水果。让杏仁水果和蔬菜在空气中冷冻。 12小时后,转移到密封容器中。 他们可以 存放长达2周。 配料相似的食谱:杏仁 膏

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