长期以来，英国人被认为是最活跃的茶叶消费者 每个人都知道这个国家如何热爱传统。 所以对于标志性的 五点茶有很多英国茶会 盛行的传统。 茶需要在美味的菜肴中供应 一套，一定要在桌子上放一个带奶油的送奶工， 并且希望用白色桌布覆盖桌子本身。 当然还有 这样一个具有里程碑意义的活动，有传统的甜点： 姜饼蛋糕，粗晶圆，各种果酱和 当然，斜坡。 Skon是一种燕麦片玉米饼或者 小麦粉。 这些宏伟的食谱有很多食谱 包子，甜味和咸味。 在商店里大多数 出售圆形斜坡，但在家庭烘焙一切都很多 更多样化 – 有方形和三角形。 果酱和蜜饯通常都有用，但这些都是金色的 蓝莓和柠檬釉的三角形足够甜美 在你自己，所以拿出你最喜欢的茶杯，放 茶壶，感受自己温暖的茶会的魅力 Misty Albion的最佳传统。与朋友分享： 
时间：40分钟 难度：容易数量：8个。 食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蓝莓烤饼
- 2汤匙。 面粉
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 0.5茶匙 盐
- 2汤匙。 湖 糖
- 5汤匙。 湖 （70克）冷黄油，切大 立方体
- 1汤匙。 新鲜的蓝莓
- 1汤匙。 油腻的奶油，+任选用于润滑skones
柠檬釉
- 0.5汤匙。 鲜榨柠檬汁
- 2汤匙。 糖霜，筛选
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1个柠檬，磨碎了热情
配料相似的配方：优质面粉，糖，黄油 奶油，蓝莓，奶油，柠檬汁，糖霜，柠檬
配方准备：
- 将烤箱预热至205°C。
- 筛选干燥成分：面粉，发酵粉， 盐和糖。 使用2把叉子或刀子切碎面团， 研磨黄油，使其切片覆盖面粉。 混合物应该看起来像大面包屑。 轰动 蓝莓。 小心不要挤压或损坏浆果， 否则它们的亮色素会使面团变色。 在所得混合物的中心 加深并加入脂肪膏。 洗牌一切 结合; 不要过度测试。
- 将面团放在面粉上，然后涂抹 矩形的形状，约30.5厘米×7.6厘米×3.2厘米。 将它切成两半然后将每半切成两半 一半，结果应该是4个方格（侧面为 7.6厘米）。 将每个正方形对角切成两半 结果是等腰三角形。 布置得到的skones 在涂有油脂的烤盘上，用粗体轻轻涂抹上面 霜。 烤15-20分钟。 直到它们变得有吸引力 金色。 在涂上釉料前稍微冷却一下。
- 柠檬糖霜可以在蒸汽浴和蒸汽浴中制备 选择一个更简单的选择 – 在微波炉中。 耐热 将一个碗放在一盆微沸腾的水中，或放入 在微波炉中将柠檬汁与糖粉混合，直到 它解散了。 用搅拌器搅拌黄油和热情 柠檬。 继续用搅拌器搅拌（如果使用蒸汽 洗澡），或放入微波炉30秒。 折腾 拂去打破所有的肿块和上釉 烤饼。 在服务前给她约一分钟冻结。 桌子。
