南瓜酸奶乳酪蛋糕

与整个五谷蛋糕和酸奶凝乳的南瓜乳酪蛋糕 馅。

使奶油南瓜芝士蛋糕变厚 咸味,加入一大部分希腊酸奶。

“南瓜和酸奶芝士蛋糕的照片” Time: 7 час. 40分钟 难度:简单份量:12个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 湖 融化的黄油
  • 来自全麦的8个大格雷厄姆饼干
  • 1/3艺术。 和1汤匙。 湖 砂糖
  • 350克 奶油芝士奶油在室温下
  • 0.5汤匙。 甘蔗糖
  • 0.5茶匙 盐
  • 2/3艺术。 酸奶无添加剂
  • 室温下3个大蛋
  • 450克 南瓜酱
  • 2汤匙。 湖 面粉
  • 1汤匙。 湖 南瓜饼的香料(在这种辛辣的混合物中 通常包括:丁香,肉桂,生姜和肉豆蔻 核桃)
  • 1汤匙。 湖 香草精
  • 2汤匙。 湖 糖粉

配料类似的食谱:南瓜酱,奶油芝士,糖 棕色,糖霜,南瓜饼调料, 香草精,鸡蛋,酸奶

配方准备:

  1. 将烤架放在烤箱的中间和下三分之一处。 用水填充烤箱或烤盘 大约一半放在下烤架上。 烤箱 预热至160°C 墙壁和底部圆形烘烤 直径23厘米,可拆卸底部,油 烹饪刷和预留。
  2. 将薄脆饼干和1汤匙放入食品加工机中 砂糖 并磨成面包屑。 加入黄油和1汤匙。 水和 再次启动联合收割机以润湿饼干碎屑。 将压制的混合物涂在准备好的底部 形式。 在中等架子上烘烤,直到混合物为podgold 不会变硬,10-12分钟 让它完全冷却。
  3. 用电动搅拌器在一个大碗里搅拌 奶油芝士奶油,蔗糖,盐和剩余的1/3汤匙。 砂糖以均匀的速度变成丝质均匀 一致性。 将混合器速度降低至低速并进入混合物 酸奶和鸡蛋直到光滑。 然后还混合南瓜 土豆泥,面粉,蛋糕香料和香草精。 那 确保所有成分(包括在碗的底部) 是均匀的混合物,混合它烹饪 油灰刀。
  4. 将面团倒入饼干蛋糕顶部的模具中 轻敲台面上的模具以释放气泡 空气。 将芝士蛋糕放在中心架上,直到 当它的中心部分几乎完全烘烤,50-60分钟。 关掉烤箱然后打开它。 让芝士蛋糕站在里面 烤箱15分钟,然后将模具随之移动到线架上。 在芝士蛋糕和形状之间刷一把细刀以制作两侧 起飞更容易。 让它完全冷却,然后放入 冰箱为期4小时,直到晚上。 用刀切边 将芝士蛋糕与墙壁分开并脱离模具。 洒 服务前糖霜。

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