古巴番石榴派“PASTELITO de GUAYABA” – 详细的食谱 приготовления. 
The photo菜肴：Felipe Waltz时间：1小时。 20分钟 难度：中等部分： 8配方使用容量为1杯（tbsp。）的测量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2罐（450克）糖浆中的番石榴一半
- 110毫升。 如有必要，还可以加水
- 340克 不加糖的黄油或猪油
- 1/2茶匙 盐
- 450克 优质小麦粉
- 1轻轻搅打30毫升。 水蛋
- 30毫升 糖浆（等量的水和糖 加热直到糖溶解）
配料相似的食谱：番石榴（花蜜），面粉较高 品种，猪油，酥皮糕点，糖浆，鸡蛋
配方准备：
- 将瓜亚和一半放入搅拌机或食品加工机中 罐头里的糖浆。 打得很顺利。 把土豆泥放进去 中型锅，用小火煮至沸腾 尊重一致性很强。 然后让番石榴冷却 转移到糕点袋。
- 在一个中型碗中，混合110毫升。 水，55克。 黄油和盐。 打得很顺利。 然后 加入面粉拌匀。 继续一点一点地添� 水，直到形成中等稠度的面团。 从面团中制成一个球，让它静置15分钟。 推出 一块约1厘米厚的方形面团。
- 把剩下的黄油放在广场的中间 用手将其涂抹在面团的一半上。 用四个弯曲面团 角落，一次一个，在彼此的顶部角落得到 内有油的“密封”信封。 撒上面粉和 把它卷成一个约0.6厘米厚的矩形。现在 将矩形的1/3包裹到中心，然后剩下的1/3 这两个部分。 让面团静置15分钟。 再重复一遍 同样的动作，将面团铺开并将其折叠成三层，两次， 让面团休息15分钟。 卷之间。
- 将烤箱预热至180°C。最后一次将面团擀出 矩形并向中间弯曲1/4到中间，然后 在中间再折叠1次，使弯曲处出现4次折叠。 将生成的矩形滚动到0.3厘米的厚度。用刀 将面团切成10厘米宽的条状，与你的一样长 烤盘。 将条带放在羊皮纸覆盖的烤盘上 纸，然后用涓涓细流沿中间的条带挤压 直径约2厘米。 用水和盖子洒上条带的边缘 另一条10厘米宽的面团，大小相同 底部一个。 双手将边缘压成一圈，非常轻柔。 油脂 鸡蛋表面烤35分钟。 从烤箱中取出然后 用糖浆润滑。 再烤5-7分钟。 滚出去 从烤箱切成16块。
