萨摩亚芝士蛋糕的主要成分是受欢迎的美国人 萨摩亚饼干传统上由女童子军出售。 酥脆香草曲奇饼焦糖油煎的椰子 巧克力片和飞溅。 用擀面杖研磨它 与椰子油混合。 你会得到一个密集的质量，和 将成为芝士蛋糕的蛋糕。 把它凝结成凝乳块 奶油芝士，明胶，糖和酸奶，并放入 冻结冰箱。 上菜前，撒上巧克力芝士蛋糕 和焦糖，并装饰萨摩亚的一半。 друзьями: 
Time: 2 час. 40分钟 难度：中等份量：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
Korzh
- 30个 焦糖和炸椰子饼干（每包2包212包） 温度。 饼干女童子军焦糖饼干萨摩亚）
- 2汤匙。 湖 未精制的椰子油，融化了
乳酪蛋糕
- 7克 没有明胶调味料
- 2包240克。 奶油芝士
- 1汤匙。 低脂酸奶或酸奶
- 1/3艺术。 红糖
- 1茶匙 香草精
- 一撮粗盐
拔顶
- 1/4艺术。 煮炼乳
- 1/4艺术。 黑巧克力颗粒
- 3汤匙。 湖 脂肪奶油
配料相似的食谱：脆饼干，奶油干酪， 酸奶，红糖，香草精，牛奶 浓缩，黑巧克力，巧克力片（颗粒），奶油， 椰子油，明胶
配方准备：
- Korzh：将20个饼干放入带拉链的塑料袋中 用擀面杖压碎成小面包屑（有点小 件）。 将椰子油加入袋中，关闭并捣碎 把饼干和黄油混合在一起的袋子。 将混合物放入模具中 对于直径为22厘米的馅饼，并将其按到底部和墙壁 结果是蛋糕。 烹饪时冷藏。 馅。
- 芝士蛋糕：在一个小碗里放入微波炉 倒2汤匙。 湖 水，倒入明胶，预留约5 分钟，这样它很柔软。 预热溶解在水中的明胶 微波炉，每10秒钟搅拌一次，直到它 将解散。
- 在食品加工机中，混合奶油芝士，酸奶， 红糖，香草，盐和明胶，直到光滑 质量，使糖完全溶解。 擦一点混合物 在你的手指之间，如果它仍然是颗粒状的，继续 混合。
- 将奶油芝士混合物放在蛋糕上并均匀涂抹 用抹刀涂抹。 用保鲜膜包裹模具 放入冰箱，使芝士蛋糕冻结约2 小时。
- 打顶：将巧克力放入一个小碗中 微波炉。 在另一个碗里预热芝士蛋糕 微波炉煮炼乳使其更多 液体，0.5-1分钟。 在第三个小碗里，预热 微波炉奶油，它们很热但不沸腾， 大约30秒。 将热奶油倒在巧克力上，然后放下 1分钟 搅拌至均匀。 酱汁变浓 因为它冷却。
- 用锯齿刀切割剩余的饼干 一半。 用巧克力和焦糖酱淋上芝士蛋糕。 用饼干一半装饰。
