那些喜欢花生酱和咸甜味的人， 会很高兴这个蛋糕。 毕竟，你最喜欢的款待就在这里 添加到蛋糕的所有组成部分：蛋糕和奶油，和 用于在涂抹面霜前润滑蛋糕。 为 烘烤两个高蛋糕，然后分层 花生酱和黄油奶油最终结果证明 四层楼，看起来坚固而厚重，味道非常细腻 并且不寻常。 用花生烤来装饰蛋糕 текстура станет ещё интереснее. 
Time: 6 час.1 0分钟 难度：中等份量：12-14食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
酥
- 165克 黄油，室温+可选 用于润滑模具
- 2.5汤匙。 面粉
- 1茶匙 发酵粉
- 3/4茶匙 细盐
- 0.5茶匙 苏打
- 1汤匙。 红糖
- 2/3艺术。 奶油花生酱
- 0.5汤匙。 砂糖
- 4个大蛋
- 1茶匙 香草精
- 1汤匙。 牛奶
黄油奶油
- 1和1/4艺术。 砂糖
- 蛋白质5大蛋
- 一撮细盐
- 1和1/4艺术。 奶油花生酱
- 450克 黄油，切成4厘米的碎片， 室温
- 0.5茶匙 香草精
- 碎花生烤，用于装饰
- 特殊设备：2个直径蛋糕模具 22厘米
配料相似的配方：黄油，面粉 品种，红糖，花生酱，糖，鸡蛋，香草 牛奶提取物
配方准备：
- 蛋糕：将机架放在烤箱的中间位置 将烤箱预热至175°C。 黄油2形式 直径22厘米的蛋糕，并用圆形盖子盖住它们的底部 羊皮纸。 将面粉，发酵粉，盐和苏打水一起过筛 羊皮纸或在一个大碗里。
- 用适中速度的搅拌机在一个大碗里搅拌。 黄油，红糖，花生酱和砂糖， 直至混合物轻而乳脂状，约5分钟。 在 如有必要，将混合物从碗的侧面刮掉。 一次添加一个 鸡蛋，每次加入后打得很好。 继续 搅拌直至混合物变得轻盈和奶油状，约2分钟。 搅拌香草。 将混音器速度降低到适度低和 加入面粉混合物三次，与牛奶交替，开始和 以面粉结束。 打败混合所有成分。
- 根据制备的形式均匀地分割面团。 烘烤， 直到插入蛋糕中心的牙签干净，30-35 分钟。 让蛋糕在模具中冷却几分钟， 然后将它们放在电线架上完全冷却。 将蛋糕放在金属架上，取出羊皮纸。 （蛋糕可以 在室温下用塑料包装 电影1天。）
- 油膏：放入足够大的锅中 可以安装一个耐热的搅拌器碗，倒入 几厘米的水，煮沸。
- 混合糖，蛋白和 盐。 将碗放在沸水上搅拌至混合物 它会很温暖，糖也不会完全溶解。 重新排列 用搅拌器将搅拌器搅拌均匀，然后用适当的高度搅拌 速度快到蛋白质冷却并保持强烈的峰值， 大约5分钟。 混合3/4汤匙。 花生酱。 然后介入 一次加入几块黄油，完全干扰后 每增加一个。 继续将奶油搅打至中等高度 速度加快，峰值稳定。 （在某些时候混合 可能看起来很流畅，但你一直在鞭打。） 搅拌香草。
- 蛋糕组装：水平切割每个蛋糕 一半，所以一切都变成了4个蛋糕。 均匀分布 剩下的0.5汤匙。 3个蛋糕层上的花生酱。 放一块蛋糕 基座蛋糕架或盘子 起来并在3/4汤匙左右蔓延。 黄油奶油踩回来 边缘约1厘米。重复2层蛋糕层，涂抹 花生酱和黄油奶油。 放在最后 蛋糕（没有花生酱）。 用剩下的黄油覆盖整个蛋糕 霜。 将蛋糕放入冰箱，直到奶油冷冻（所以 它会更容易切成整齐的切片），至少4 小时或过夜。 在上桌前撒上花生酱。 冷藏或室温下即可食用。
