椰子石灰馅饼 – 烹调的一个详细的食谱。
食谱作者 – 牙买加奥乔里奥斯酒店
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时间：1小时。 35分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
填充：
- 1个椰子（切成两半，制成110毫升。椰子 牛奶和110克。 磨碎的纸浆）
- 900毫升 牛奶
- 1个香草豆荚
- 6个鸡蛋分为蛋黄和松�
- 170克 糖
- 85克 小麦粉
- 3酸橙汁
- 少许盐
- 30克 干椰子
对于测试：
- 110克 糖
- 225克 优质小麦粉
- 110克 盐渍，切块，冰鲜奶油 油
- 110克 冷水
- 225克 干豆为新闻界
具有类似成分的食谱：酥饼面团，面粉 品种，牛奶，鸡蛋，香草豆荚，酸橙汁，椰子 椰子片
配方准备：
- 测试：将糖和面粉放入碗中切碎 冷冻黄油。 用冷水搅拌至面团 形成一个球。 让面团休息。将烤箱预热至180°C。 将面团擀成0.3厘米厚，比模具直径大8厘米。 将面团放入模具中并修剪边缘。 放一圈 羊皮纸，撒上干豆，烤40分钟。 带走 纸和豆子再烤5分钟。 从烤箱中取出然后 凉爽。
- 牛奶中的香草豆荚。 这时候很大 在一个碗里，混合蛋黄和1/2糖，并打好。 慢慢地介绍面粉。 逐渐加入热香草牛奶 冲洗碗。 将碗中的内容物转移到干净的锅中 厚底，用中火煮约3分钟。 添� 椰奶
- 从热源中取出锅并将混合物压入另一个清洁区 平底锅，摆脱肿块。 用低火煮。 添� 椰子肉和酸橙汁，再煮3分钟。 并冷静下来。 将椰子混合物倒入烘烤的馅饼基料中。 蛋白与盐和一滴水，直到山峰。 添加剩余的 蛋清中的糖，将这种蛋白酥皮混合物放在馅料上。 撒上干椰子，烤15分钟。 冷静之前 饲料。
