里贾纳芝麻饼干来自西西里城市巴勒莫， 它被认为是传统的糕点。 它看起来很小 椭圆形完全覆盖着芝麻。 揉面团 形成饼干，滚芝麻和烘烤。 做好准备 非常简单，用芝麻的美妙香气填满了房子。 饼干上 味道不是很甜，是小吃，杯子的理想选择 咖啡或早餐。 如果你有，它也可以存储很长时间 足够的意志力不要一次吃掉所有东西。
食谱作者 – The Hearty Boys – 一家公司提供 餐饮服务，美国芝加哥
Time: 50分钟。 难度：中等数量：30个。 食谱使用 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 280克 黄油
- 1汤匙。 糖
- 3个大蛋
- 4汤匙。 面粉
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 1茶匙 香草精
- Zest 1小柠檬
- 1汤匙。 牛奶
- 2汤匙。 芝麻
配料相似的配方：黄油，糖，鸡蛋， 优质面粉，香草精，柠檬皮，牛奶， 芝麻
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C并盖上2张羊皮纸烤盘 纸或硅胶烤垫。
- 在食品加工机中，将黄油和糖混合直至 得到一个黄色的郁郁葱葱的质量，然后一次添加一个鸡蛋。 加入面粉，发酵粉，香草和柠檬皮，继续 混合揉成坚实的面团。
- 从面团中获取高尔夫球的大小 用手将它们卷成椭圆形。 然后将面团浸入牛奶中 卷芝麻。 躺在准备好的烤盘上 在距离彼此5厘米处。 烤至金黄色 10-12分钟。 在烤盘上完全冷却饼干或冷却2 在烤盘上分钟，然后完全转移到电线架 很酷（如果另一批需要烤盘）。 饼干可以 在密闭容器中储存约3周。
